Csirke Tikka Masala
Egy Horváth Rozi-s fűszeren találtam rá erre a receptre és gyorsan az egyik kedvencem lett, annak ellenére, hogy nem vagyok oda a szárnyas húsokért...
Csirke Tikka Masala
Egy Horváth Rozi-s fűszeren találtam rá erre a receptre és gyorsan az egyik kedvencem lett, annak ellenére, hogy nem vagyok oda a szárnyas húsokért...
Elkészítés
- 1
A római köményt, a paprikát, a koriandert, a cayenne-i borsot összekeverjük és kb. a harmadát félretesszük.
- 2
6 gerezd fokhagymát belereszelünk a maradék keveréke és hozzáadunk 2 ek reszelt gyömbért, majd simára keverjük a joghurt és a citromlével simára keverjük.
- 3
Ebbe belerakjuk a húst és hűtőben 6 órát pihentetjük.
- 4
Serpenyőben olívaolajat hevítünk és a húsok mindkét oldalát 4-5 percig 170 C fokon sütjük.
- 5
A megsütött húsokat falatnyi darabokra vágunk.
- 6
Vajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és hozzáadjuk a maradék gyömbért és zúzott fokhagymát, a félretett keveréket és a paradicsomot. Felforraljuk, majd simára turmixoljuk és hozzáadjuk a húsokat. Belekeverjük a tejszínt és még 5 percig forraljuk.
- 7
Hosszúszemű vagy basmati rizzsel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Isteni omlós csirke indiai módon elkészítve. A fűszereket, ha tehetjük egészben vegyük meg, és főzés előtt őröljük meg mozsárban. Sokkal intenzívebb lesz az élmény. #2019
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Sziasztok!Elkészítettem nektek egy izgalmas indiai fogást , ami egyébként a feleségem egyik kedvence. 😉😊
-
Csirke Tikka Masala Csirke Tikka Masala
A receptet alacsony FODMAP diétát követők is elkészíthetik. A csésze mérete 240 ml.#laktózmentes #glutenmentes
-
CSIRKE TIKKA MASALA -Chicken Tikka Masala 🇮🇳 CSIRKE TIKKA MASALA -Chicken Tikka Masala 🇮🇳
Chicken tikka masala az Indiai konyha egyik legismertebb receptje , gyorsan és egyszerűen el lehet otthon is készíteni
-
Tikka masala Naan kenyérrel Tikka masala Naan kenyérrel
Az egyik kedvenc ételem lett. Egy étteremben kóstoltam és úgy gondoltam elkészítem magunknak. Imádja az egész család, beleértve a gyerekeket is! ☺️#március2026
-
Csirke Tikka Masala Csirke Tikka Masala
Ez egy különleges, joghurtos-paradicsomos csirkeragu, rengeteg fűszerrel.Indiában a fűszerekből igen széles és színes a paletta. Rengeteg fűszert, és fűszerkeveréket használnak, ezeket sok esetben a mi konyháinktól eltérően használják pl. fahéjat, szegfűszeget a húsokra, mely az európai ínyeknek kicsit szokatlan.A fűszereket, frissen őrlik, törik, hevítik, pirítják, így sokkal jobban előjönnek az aromák, kioldódnak belőlük az illóolajak, sokkal ízletesebbek az ételek. Megéri kipróbálni.Ennek a receptnek rengeteg változata létezik, melyet mindenki saját ízlésére formálhat. Elvehet, hozzáadhat a fűszerekhez, a lényeg, hogy ne nyomja el az egyik íz a másikat.Nekünk így volt tökéletes.
-
-
Tikka masala fűszerkeverék Tikka masala fűszerkeverék
Nem feltétlenül kell fűszerkeverékre költeni, elő lehet állítani saját magunk által is. Pláne, ha éppen egy adott országban nehézkes a beszerzése. Ez a fűszerkeverék a chicken tikka masala receptemhez használható fel.
-
Joghurttorta Joghurttorta
Nem olyan rég bukkantam rá erre a receptre, azóta az egyik kedvencem lett.
-
Tikka masala csirke slowcookerben Tikka masala csirke slowcookerben
A Tikka Masala receptje egy igazi fűszer oázis, amely egyenesen Indiába katapultál. Egyszerűen elkészíthető étel, ha pedig előző este lassúfőző edénybe tesszük, reggelre felügyelet nélkül is elkészül ez a pompás, illatos és ízekben gazdag étel.Naan kenyérrel vagy basmati rizzsel tálaljuk!#csirkemell#tikkamasala#slowcooker #lassufozo
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek