Tikka masala Naan kenyérrel
Az egyik kedvenc ételem lett. Egy étteremben kóstoltam és úgy gondoltam elkészítem magunknak. Imádja az egész család, beleértve a gyerekeket is! ☺️
#március2026
Tikka masala Naan kenyérrel
Az egyik kedvenc ételem lett. Egy étteremben kóstoltam és úgy gondoltam elkészítem magunknak. Imádja az egész család, beleértve a gyerekeket is! ☺️
#március2026
Elkészítés
- 1
A húst kockákra vágjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a joghurtot és összekeverjük. Lefedve hűtőbe rakjuk kb. 1 órát.
- 2
A Naan kenyér hozzávalóiból puha tésztát gyúrunk és konyharuhával lefedve kelesztjük kb. 30-60 percig.
- 3
A szószhoz a hagymát kockákra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, fűszerezzük és felöntjük paradicsom pürével/sűrített paradicsommal. Vizet hozzáöntjük és addig főzzük míg el nem párolog a víz. A végén hozzáöntjük a tejet felfőzzük és botmixerrel pépesre készítjük.
- 4
Közben a húst kevés olajon megpirítjuk majd készre főzzük. Ha elkészült hozzáöntjük a szószt és még 5-10 percig főzzük.
- 5
A Naan kenyérhez a tésztát hosszúra húzzuk majd kis darabokra vágjuk.
Lisztezett felületen kinyújtjuk a darabokat hosszú alakúra kb. fél cm vastagra.
Zsiradék nélkül készre sütjük forró serpenyőben mind a két oldalát.
- 6
A naan kenyér lekenéséhez felolvasztjuk a vajat hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a petrezselymet majd jól összekeverjük és ahogy megsült a naan kenyér mér azon melegében kenjük le vele.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Indiai vajas csirke naan kenyérrel Indiai vajas csirke naan kenyérrel
Egyik kedvenc indiai ételem.
-
CSIRKE TIKKA MASALA -Chicken Tikka Masala 🇮🇳 CSIRKE TIKKA MASALA -Chicken Tikka Masala 🇮🇳
Chicken tikka masala az Indiai konyha egyik legismertebb receptje , gyorsan és egyszerűen el lehet otthon is készíteni
-
-
Csirke Tikka Masala Csirke Tikka Masala
Ez egy különleges, joghurtos-paradicsomos csirkeragu, rengeteg fűszerrel.Indiában a fűszerekből igen széles és színes a paletta. Rengeteg fűszert, és fűszerkeveréket használnak, ezeket sok esetben a mi konyháinktól eltérően használják pl. fahéjat, szegfűszeget a húsokra, mely az európai ínyeknek kicsit szokatlan.A fűszereket, frissen őrlik, törik, hevítik, pirítják, így sokkal jobban előjönnek az aromák, kioldódnak belőlük az illóolajak, sokkal ízletesebbek az ételek. Megéri kipróbálni.Ennek a receptnek rengeteg változata létezik, melyet mindenki saját ízlésére formálhat. Elvehet, hozzáadhat a fűszerekhez, a lényeg, hogy ne nyomja el az egyik íz a másikat.Nekünk így volt tökéletes.
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
Isteni omlós csirke indiai módon elkészítve. A fűszereket, ha tehetjük egészben vegyük meg, és főzés előtt őröljük meg mozsárban. Sokkal intenzívebb lesz az élmény. #2019
-
Indiai, grillezett tejsajt curry (Paneer Tikka Masala) Indiai, grillezett tejsajt curry (Paneer Tikka Masala)
A híres indiai tikka masala ezúttal paneer-ból (tejsajt).Be pácolva saslira húzva akar grillezni is lehet, vagy sütőben sütve.Én most egyszerűen egy nonstick serpenyőben oldottam meg.Majd utána lehet hozzá adni az alapunkhoz.Fogyasztható rizzsel, chepati-vel, naan kenyérrel vagy pitával is.Házi paneer recept is található a receptjeim között, illetve csirke tikka masala is.További indiai receptek találhatóak Facebookon, Az Én Kis Indiai Konyhám néven futó oldalon illetve ugyanezen a néven ismert csoportban is már.Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek🤗😉😋
-
Indiai,pácolt csirkemell tejszines szószban(Chiken Tikka Masala) Indiai,pácolt csirkemell tejszines szószban(Chiken Tikka Masala)
A híres Chiken Tikka Masala🤗Az előre pácolt csirkemell nyársra húzva, sütve, grillezve egy jó fűszeres indiai alapban tejszínnel bolondítva.Többféle recept létezik, ez a saját kipróbált receptem ami pont olyan mint amit az étteremben ettünk.Tálalható naan kenyérrel, pitával, chapati-val, de akár rizzsel is.További indiai receptek találhatóak Facebook-on, Az Én Kis Indiai Konyhám néven ismert oldalon illetve ugyan ezen a néven futó csoportban is már.Kellemes főzőcskézést mindenkinek🤗 -
Chicken tikka masala …Naan bread-el 🍗🥘🫓🧄🧅 🇮🇳 😋 Chicken tikka masala …Naan bread-el 🍗🥘🫓🧄🧅 🇮🇳 😋
#indiaiTalán ez az első Indiai étel amit ettem és nagyon szeretem ! 👍☺️😋
-
Karfiol Tikka Masala Karfiol Tikka Masala
Valami miatt a családom még mindig görbe szemmel néz az okrára, a curry iránti szerelem viszont nagy lángokon lobog. Talán sikerül most becsempészni ezt az igen értékes zöldséget étrendünkbe. Hosszas búvárkodás után rájöttem, hogy a csirkés tikka masala receptek tömegében csupán egyetlen dolog a közös, az pedig a csirke. Így hát bátran lecseréltem a csirkét a karfiolra és ízesítettem a legjobb belátásom szerint, szem előtt tartva az indiai ízek csodálatos világát.
-
Csirke tikka masala Csirke tikka masala
#indiaA következő kihívásnak megfelelően készült el ez az étel. A családom nagyon szereti a különleges ízeket, így mindenkinek ízlett. Nagyon gyorsan elkészíthető, 30 perc kérdése az egész.
-
Csirke tikka masala rákkal Csirke tikka masala rákkal
Nyárson sült, joghurtban pácolt csirke, indiai garam masala fűszerrel ízesített paradicsomos, tejszínes szószban, garnélarákkal és sok fokhagymával!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek