Kentang mustofa kriuk

Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela
Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela @Buyungumarrela_lauk

Dari membuat mustofa sikentang kriuk kita diajarkan artinya sabar..dan proses...met happy cooking

Kentang mustofa kriuk

26 orang berencana membuat resep ini

Dari membuat mustofa sikentang kriuk kita diajarkan artinya sabar..dan proses...met happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgkentang
  2. Bumbu yg diblender
  3. 10 buahcabe merah besar
  4. 15cabe rawit merah
  5. 10bawang putih
  6. Bumbu lainnya
  7. 1 ruas jarilengkuas geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 7 sdmgula pasir
  11. Penyedap rasa
  12. Sedikitkapur sirih untuk merendam kentang
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu parut dgn parutan kentang

  2. 2

    Rendam sekitar 15 menit dgn air dicampur kapur sirih

  3. 3

    Setelah itu bilas sampai air rendaman bening...tiriskan setelah tiris lalu goreng...catatan kentang boleh diaduk setelah setengah kering agar tidak menggumpal..setelah kentang kering..angkat tiriskan

  4. 4

    Blender bumbu.... setelah itu tumis bumbu dgn minyak secukupnya...setelah bumbu ditumis dan sudah bau harum kecilkan api lalu beri garam.gula.penyedap rasa...matikan api lalu aduk cepat bumbu...

  5. 5

    Setelah bumbu tercampur tuang kentang parutan..nyalakan api kecil...aduk terus..sampai tercampur..sembari sedikit ditekan tekan...apabila sdh tercampur rata matikan api tapi kentang tetap harus diaduk terus sampai panasnya hilang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela
Yuyun Yuningsih/Buyung Umarrela @Buyungumarrela_lauk
pada

Komentar

Resep Serupa