Spaghetti Tongkol Kemangi

Wulan_abimanyu
Wulan_abimanyu @cook_13326290
GRSK - BDJ

Salah satu menu favorit saya ketika di salah satu cafe gresik. Namun karena sekarang jarang sekali pergi ke cafe tsb (karena ikut suami dinas yg lokasinya jauh dari pusat kota 😅) alhasil coba" bikin sendiri deh..Alhamdulillah rasanya enak hampir mirip lah 😁ditambah keju semakin enak ( tergantung selera sih). Tapi aslinya ikannya pakai ikan tuna, tapi saya ambil yg irit aja pakai tongkol😁 hampir sama kok rasanya😊

Spaghetti Tongkol Kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit saya ketika di salah satu cafe gresik. Namun karena sekarang jarang sekali pergi ke cafe tsb (karena ikut suami dinas yg lokasinya jauh dari pusat kota 😅) alhasil coba" bikin sendiri deh..Alhamdulillah rasanya enak hampir mirip lah 😁ditambah keju semakin enak ( tergantung selera sih). Tapi aslinya ikannya pakai ikan tuna, tapi saya ambil yg irit aja pakai tongkol😁 hampir sama kok rasanya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bksspaghetti-10 La Fonte
  2. 2 potongIkan tongkol (rebus hingga matang, dan suwir)
  3. secukupnyaDaun kemangi
  4. 6 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada hitam bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. Kaldu ayam kampung bubuk (opsional)
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yg sudah di dicampur minyak (agar spaghetti tidak lengket)

  2. 2

    Masukkan spaghetti-10 La Fonte dan masak hingga matang (jangan terlalu over cook), tiriskan.

  3. 3

    Haluskan daun kemangi dan bawang putih, beri air secukupnya. Blender hingga halus

  4. 4

    Siapkan alat penggorengan, masukkan daun kemangi dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk sampai warna berubah lebih pekat

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

  6. 6

    Masukkan ikan tongkol, aduk hingga merata

  7. 7

    Masukkan spaghetti-10 La Fonte yg sudah matang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan_abimanyu
Wulan_abimanyu @cook_13326290
pada
GRSK - BDJ
IG : wulan_abimanyuseorang pemula yg sedang belajar memasak dan menerapkan hidup sehat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa