Proll tape enak, lembut

Lidya H. Waworuntu
Lidya H. Waworuntu @lidyahes
IG : Mama_lgm /Lynnzee_chevrylia

Sudah lama pengen eksekusi resep ini tp setiap ada tape waktunya ga tepat..
Kue ini rasanya enak, lembut, ga eneg krn manisnya pas ( menurutku ya 😀😀). Tp menurut teman2 yg ikut merasakan katanya enak kok, bahkan ada teman yg sudah bosan sama proll tape yg biasa beli langsung pesan buat acara hari minggunya. Padahal saya cm coba2 bukan niat jual.. tp gpplah rejeki ga boleh ditolak. 😁😁. Saya buat setengah resep dari resep asli, saya pakai loyang ukuran 30x10.. saya tulis sesuai yg saya buat ya..
Btw, resep ini saya ambil dr IG cik Chennizhang..

Proll tape enak, lembut

Sudah lama pengen eksekusi resep ini tp setiap ada tape waktunya ga tepat..
Kue ini rasanya enak, lembut, ga eneg krn manisnya pas ( menurutku ya 😀😀). Tp menurut teman2 yg ikut merasakan katanya enak kok, bahkan ada teman yg sudah bosan sama proll tape yg biasa beli langsung pesan buat acara hari minggunya. Padahal saya cm coba2 bukan niat jual.. tp gpplah rejeki ga boleh ditolak. 😁😁. Saya buat setengah resep dari resep asli, saya pakai loyang ukuran 30x10.. saya tulis sesuai yg saya buat ya..
Btw, resep ini saya ambil dr IG cik Chennizhang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 125 grbutter saya mix blue band dan anchor
  3. 55 grgula halus aslinya 60gr
  4. Bahan B :
  5. 225 grtape singkong, buang seratnya, haluskan
  6. 1 sdmSKM
  7. 5 butirkuning telur
  8. 1/2 sdtvanilla
  9. Bahan C :
  10. 50 grtepung terigu
  11. Bahan D :
  12. 2.5 butirputih telur
  13. 30 grgula pasir
  14. Topping
  15. 45 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A sampai mengembang dan kental, saya pake speed sedang. sesekali ratakan pinggirnya

  2. 2

    Turunkan speednya, pake paling rendah kemudian Masukkan bahan B bergantian, kasi jeda sampai rata..

  3. 3

    Masukkan bahan C, kocok sebentar aja sampai rata. Matikan mixer, lanjut ratakan dgn spatula.

  4. 4

    Diwadah bersih lain, kocok bahan D sampai kaku,

  5. 5

    Masukkan bahan D ke dalam adonan sebelumnya bertahap. Aduk rata dengan spatula.

  6. 6

    Tuang di loyang yg SDH diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung. Taburi topping.

  7. 7

    Oven selama 40 menit atau sampai matang

  8. 8

    Angkat, dinginkan dgn cooling rak. Dan siap disajikkan

  9. 9

    Oh ya sebelumnya oven sdh saya panaskan suhu 175'C

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya H. Waworuntu
pada
IG : Mama_lgm /Lynnzee_chevrylia
made with love..soal kegagalan dlm baking n cooking jgn ditanya. ga semua resep yg saya coba berhasil. ada yg hrs sampai berkali2 baru berhasil.. jadi jgn takut gagal.. sering2lah mencoba, justru dgn begitu semakin banyak ilmu yg didapat.semangat ya.. saya jg tetap semangat belajar dan mencoba..
Lebih banyak

Komentar (2)

Light Kitchen
Light Kitchen @mrsdiany
Enaakk pake banget pokoknya ya kaj

Resep Serupa