Proll Tape, empus2, manis, lembut

Mega-
Mega- @cook_4581385
Jawa Timur

Ceritanya ga sengaja ada tape di meja makan lalu dibuatlah menjadi cake. Proll tape ini favorite mamaku banget. Biasa teksturnya padat ya tp yg aku buat ini empus2 dan lembut bikin nagih. Resep aslinya ga ditambah keju edam. Ini aku masukin keju edam karena sisa bikin kastengel. Topping bisa diganti choco chips, suka2 aja. Sepintas cara bikinnya kyk chiffon cake yg kuning sama putih telurnya dikocok terpisah. Untuk loyang ga harus pake loyang tulban. Di sini aku pake loyang bulat biasa diameter 20 yg dialasi baking paper.
Penasaran sama rasanya? Berarti wajib praktek moms hihihihi..

Proll Tape, empus2, manis, lembut

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ga sengaja ada tape di meja makan lalu dibuatlah menjadi cake. Proll tape ini favorite mamaku banget. Biasa teksturnya padat ya tp yg aku buat ini empus2 dan lembut bikin nagih. Resep aslinya ga ditambah keju edam. Ini aku masukin keju edam karena sisa bikin kastengel. Topping bisa diganti choco chips, suka2 aja. Sepintas cara bikinnya kyk chiffon cake yg kuning sama putih telurnya dikocok terpisah. Untuk loyang ga harus pake loyang tulban. Di sini aku pake loyang bulat biasa diameter 20 yg dialasi baking paper.
Penasaran sama rasanya? Berarti wajib praktek moms hihihihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 potong
  1. Bahan A:
  2. 250 grtape singkong yg manis, haluskan dengan garpu
  3. 3kuning telur
  4. 1putih telur
  5. 150 grtepung kunci
  6. 125 grmentega
  7. 50 grgula halus
  8. 1 sachetSKM putih
  9. 1 sachetsusu bubuk (aku pake Dancow)
  10. 80 grkeju cheddar parut, sisakan untuk topping
  11. 1 sdmkeju edam parut (optional)
  12. Kismis secukupnya, sisakan untuk topping
  13. Bahan B:
  14. 2 buahputih telur
  15. 60 grgula pasir (bisa dikurangi kl ga suka manis)
  16. 1/2 sdtcream tartar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pisahkan telur putih dan kuningnya.

  2. 2

    Mixer gula halus dan mentega hingga rata. Lalu masukkan tape, mixer cukup rata saja. Tambahkan tepung, SKM, keju edam, dan susu bubuk. Aduk dgn whisk asal rata. Tambahkan kismis. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telur dengan cream tartar hingga berbuih. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap hingga mengembang soft peak.

  4. 4

    Campurkan putih telur ke adonan A lakukan dalam 3 tahap dengan aduk balik hingga rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper. Beri topping sisa keju cheddar dan kismis di atasnya.

  6. 6

    Panggang dengan suhu atas bawah 170 derajat selama 60 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega-
Mega- @cook_4581385
pada
Jawa Timur
Amatiran yg hobi makan dan baking. Lebih suka bikin jajan daripada masak. Resep yg dicoba pasti simple dan mudah karena aku sendiri ga suka ribet. 😄Happy tummy, happy life!❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa