Ikan Kembung Bakar

Widya Hangiputra
Widya Hangiputra @wdysary
Medan City

Suami aku cuma doyan satu jenis ikan aja. Dan kalo ditanya mau diapain. Dia selalu bilang dipanggang aja. Cus langsung eksekusi. Bismillah...

Ikan Kembung Bakar

Suami aku cuma doyan satu jenis ikan aja. Dan kalo ditanya mau diapain. Dia selalu bilang dipanggang aja. Cus langsung eksekusi. Bismillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung besar
  2. 5 buahcabe merah besar
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 sdtketumbar
  7. secukupnyaKunyit
  8. Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siangi ikan kembung, balur dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Blender semua bumbu sampai halus. Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai matang kemudian Balurkan bumbu ke ikan yg sudah disiangi tadi.

  4. 4

    Panggang di grill pan sampai matang dikedua sisi.

  5. 5

    Siap disajikan dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya Hangiputra
pada
Medan City
An Ordinary Wife.Learning by doing.Family Chef Beginner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa