Kwetiau ayam & baso

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Reizka Azis Azarsyah
Reizka Azis Azarsyah @reizkaazarsyah
Jakarta Timur
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskwetiau basah. jika pakai kwetiau kering, rebus matang
  2. 100 grfilet ayam, potong dadu
  3. 3 bhbaso sapi, iris
  4. 3 bhbaso ikan, iris
  5. 2 btrtelur, di orak- arik
  6. 1 ikatcaisim, potong 3 cm
  7. 1 genggamtauge
  8. 2 btgdaun bawang, potong 2 cm
  9. 4 btrbawang putih, geprek
  10. secukupnyasaus raja rasa, kecap ikan, kecap manis, saus sambal
  11. secukupnyagula pasir, garam, kaldu bubuk
  12. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan filet ayam dan baso sapi, baso ikan, masak hingga matang.

  2. 2

    Masukkan semua saus dan kecap, gula, garam kaldu bubuk dan air asam jawa. Tambahkan kwetiau dan potongan caisim, daun bawang dan orak arik telur,aduk rata, tes rasa. Menjelang diangkat, masukkan tauge, aduk sebentar saja. Angkat, hidangkan selagi panas dengan acar ketimun.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Reizka Azis Azarsyah
Reizka Azis Azarsyah @reizkaazarsyah
pada
Jakarta Timur
Seorang istri dan bunda dari 2 anak remaja
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Tawar Buah Naga Eggless
  2. Ayam Asam Manis 🥙
  3. Dadar Gulung Pisang Cokelat Lumer
  4. Ayam Penyet Cobek
  5. Bawang merah goreng
  1. Cilok empuk, no telur
  2. Botok pindang plus blondo/telengis
  3. Telur ceplok balado
  4. Kepiting Asam Manis Pedas