Kentang Sambalado

Rubi
Rubi @Junna1823
Malang jawa timur

Lagi kepengen kentang. Setelah kemaren bebikin perkedel, sekarang saatnya dibalado 😉
#JemputRejeki

Kentang Sambalado

Lagi kepengen kentang. Setelah kemaren bebikin perkedel, sekarang saatnya dibalado 😉
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grkentang, kupas, cuci, potong dadu
  2. ¤¤¤ Bumbu halus :
  3. 1 buahtomat ukuran besar
  4. 12 buahcabe merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. ☆☆☆Pelengkap :
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyamerica bubuk
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng kentang yang telah dipotong-potong-potong. Sisihkan

  3. 3

    Blender bahan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan daun jeruk, aduk rata. Beri sedikit air, biarkan mendidih. Kemudian tambahkan lagi air secukupnya, lalu garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk-aduk terus sampai mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan kentang, aduk-aduk sampai air menyusut

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rubi
Rubi @Junna1823
pada
Malang jawa timur

Komentar

Resep Serupa