Steam enoki bawang putih ala shao kao china
Saya dulu sempat sekolah bahasa di china selama satu tahun, makanan yang tidak pernah miss setiap minggu ialah shaokao atau barbecue ala china. Salah satu menu yang tak boleh terlewatkan ialah steam enoki ini, rasanya pedas mantul 😁 hihi. Cocok juga untuk yang vegetarian.
Steam enoki bawang putih ala shao kao china
Saya dulu sempat sekolah bahasa di china selama satu tahun, makanan yang tidak pernah miss setiap minggu ialah shaokao atau barbecue ala china. Salah satu menu yang tak boleh terlewatkan ialah steam enoki ini, rasanya pedas mantul 😁 hihi. Cocok juga untuk yang vegetarian.
Cara Membuat
- 1
Potong akar jamur enoki hingga bersih, cuci jamur enoki di air mengalir hingga bersih, kemudian peras agar air hilang.
- 2
Campur kecap ikan, garam, gula dan air dalam wadah tahan panas. Kemudian masukkan enoki hingga dan tekan-tekan. beri taburan bawang putih cincang dan irisan daun bawang.Kemudian kukus selama 15 menit.
- 3
Sementara menunggu jamur enoki matang, panaskan wajan, tumis bawang putih dengan minyak goreng hinga wangi, tambahkan 1sdm kecap ikan, 1 sdt kecap asin, air, dan irisan cabai rawit. Matikan kompor, tambahkan minyak wijen.
- 4
Setelah jamur enoki matang, siramkan bumbu bawang putih dan cabai. Beri taburan irisan daun bawang lagi, sajikan panas-panas 😁
Resep Serupa
-
Enoki Kukus Bawang Putih Enoki Kukus Bawang Putih
Ada enoki di kulkas bingung mau dimasak apa, pengen buat enoki goreng tapi lagi batuk, jadi coba2 buat enoki kukus aja deh...enak juga ternyata, buatnya juga gampang#PejuangGoldenBatikApron
-
Udang Steam Bawang Putih Udang Steam Bawang Putih
Kl dapat udang segar, sayang kl digoreng.. mendingan di steam, manis udangnya jd berasa..
-
-
Ayam Steam Bawang Putih Ayam Steam Bawang Putih
Yang suka steam steam cobain nih resep dari saya , dijamin mantul ... simple ga ribet selamat mencoba 🤗🤗🤗
-
Sup Enoki Telor aroma bawang putih Sup Enoki Telor aroma bawang putih
Super simple resep, comfort food, pas buat kamu2 yg lagi ga ada waktu :)
-
Enoki Mushroom Garlic Sauce (Enoki Saus Bawang Putih) Enoki Mushroom Garlic Sauce (Enoki Saus Bawang Putih)
Assalamu'alaikum...Minggu pertama di bulan Oktober ini Challenge dengan tema Jamur. Disini saya menggunakan jamur enoki sebagai bahan utama. Masakan yang simple dengan 3 bahan saja bisa jadi hidangan yang enak dong. Alhamdulillah anak-anak suka. Karena memang di rumah tidak ada yang suka pedas, makanya hanya menggunakan cabai merah besar. Jika teman-teman pecinta pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuao selera.#BALONChallenge#KreasiJamur#GenerasiAprontis
-
Enoki Kuah Bawang Enoki Kuah Bawang
Lagi membatasi mie instan, tapi ngidam mie kuah. Pake jamur enoki ternyata bisa 😆Lumayaaaan, hemat kalori
Berta Ryza Harsativa -
Sup Enoki Telur Aroma Bawang Putih Sup Enoki Telur Aroma Bawang Putih
Source : Akari PapaResep ini sedikit saya modifikasi. Karena tidak ada minyak wijen, akhirnya saya pakai margarin.Alhasil warna kuahnya jadi kuning gitu 😂Tapi utk rasa tetep umami ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember
-
Tenggiri Steam Bawang Putih Tenggiri Steam Bawang Putih
Belakangan sedang membiasakan diri dan keluarga ga sering2 makan yg digoreng, padahal makan ikan goreng enak banget ya, haha.. alasan utamanya krn malas gorengnya dapur jd kotor, dan kurang sehat juga. Jadilah iseng2 masak ikan di steam dgn bumbu yg inspirasinya dr steamed fish thailand. Cuman aku sesuaikan dgn cita rasa kami dan ketersediaan bumbu yg ada. Ternyata enak banget semua suka karena segar dan spicy. indrijrola -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar