Sambal Goreng Kentang Cumi Asin

Mika Novianti
Mika Novianti @cook_17946900
Karawang

Suka banget sama cumi cumi,mau yg seger atapun yg asin. Pas di tukang sayur lagi ada cumi asin langsung deh eksekusi..😍

Sambal Goreng Kentang Cumi Asin

6 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama cumi cumi,mau yg seger atapun yg asin. Pas di tukang sayur lagi ada cumi asin langsung deh eksekusi..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 bkscumi asin (1 ons)
  2. 2 buahkentang uk sedang
  3. 1 gelas belimbingAir
  4. Bumbu Iris :
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. 5 buahcabai merah keriting
  9. 1 batangdaun bawang,iris serong
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 batang serai digeprek
  13. 1 buahtomat uk sedang
  14. secukupnyaMinyak goreng,gula,garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus cumi asin selama 5 menit agar berkurang kadar asinnya. Tiriskan lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Kupas kentang,potong dadu lalu goreng hingga matang.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu masukkan cabai,tomat,daun salam,daun jeruk,serai dan daun bawang. Aduk sebentar tambahkan garam dan gula. Masukkan air.

  4. 4

    Masukkan kentang dan cumi bersamaan. Aduk sampai bumbu meresap. Masak selama 10 menit. Jangan terlalu lama,nanti cumi jadi alot.

  5. 5

    Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mika Novianti
Mika Novianti @cook_17946900
pada
Karawang
Sedang belajar memasak yg lebih enak..😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa