Bolu caramel (sarang semut) kukus

Dwi
Dwi @cook_12454639
Kalsel

Gak punya oven dan mixer . Jdi bikin caramel kukus😂😂
Bolu caramel baru pertama jga aku bikin nya😉 jadi maklum lah kalo belum sempurna bersarang . Selamat mencoba ...

Bolu caramel (sarang semut) kukus

Gak punya oven dan mixer . Jdi bikin caramel kukus😂😂
Bolu caramel baru pertama jga aku bikin nya😉 jadi maklum lah kalo belum sempurna bersarang . Selamat mencoba ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan caramel :
  2. 250 grgula pasir
  3. 250 mlair panas
  4. 2 sachetskm coklat
  5. Bahan bolu :
  6. 150 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 3 butirtelur, ruang suhu
  10. 4 sdmmargarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai gula pasir hingga meleleh.Jika sudah mencair smua masukkan air panas. Biarkan smpai mendidih hingga larut smua gula nya. Matikan kompor. Masukkan garam dan susu sachet, aduk hingga rata. (sangrai dgn api kecil)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, baking soda dalam satu wadah. Aduk hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    Kocok telur secara lepas. Masukkan semua tepung, kocok secara perlahan. Jika sudah rata tidak bergerendil masukkan gula caramel secara perlahan. Kemudian kocok lagi hingga rata. Terakhir masukkan margarin yg sdh dilelehkan.

  4. 4

    Siapkan dandang untuk mengukus dan panaskn. Jika sdh olesi cetakan dgn margarin,masukkan adonan ke dalam cetakan dengan cara disaring.

  5. 5

    Kukus kurleb 25menit. Cek kematangan bolu dengan cara ditusuk dengan bilah. Jika masih lengket tandany bolu belum matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi
Dwi @cook_12454639
pada
Kalsel

Komentar

Resep Serupa