Lemon Butter Cake with Lemon Glazing

Rini fw Hasyim
Rini fw Hasyim @RiniiHasyim_
Yogyakarta

Harusnya lemon glazingnya ini meling2. Tapi ndak tau kenapa ini nggak meling2, jadi kurang kece gitu. Tapi rasanya tetependesss. Manis asem asin. Manis dari glazingnya, asem dari lemonnya & asin dari salted butternya

Lemon Butter Cake with Lemon Glazing

8 orang berencana membuat resep ini

Harusnya lemon glazingnya ini meling2. Tapi ndak tau kenapa ini nggak meling2, jadi kurang kece gitu. Tapi rasanya tetependesss. Manis asem asin. Manis dari glazingnya, asem dari lemonnya & asin dari salted butternya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

campur tepung
  1. Bahan Cake :
  2. 230 grsalted butter
  3. 220 grgula pasir butiran halus
  4. 3 butirtelur utuh
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1 sdtessens vanilla
  7. 260 grtepung terigu protein rendah
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 buahkulit lemon (parut bagian kuningnya saja)
  11. 60 mlair perasan lemon
  12. Bahan Glazing (aduk rata) :
  13. 100 grgula pasir halus
  14. 3 sdmair perasan lemon
  15. 1/2 sdmparutan kulit lemon

Cara Membuat

campur tepung
  1. 1

    Panaskan oven 180° C. Siapkan loyang loaf 30 cm/tulban 20 cm, olesi butter & alasi dgn kertas bakar

  2. 2

    Campur tepung terigu, baking powder & garam. Ayak lalu sisihkan. Campurkan perasan air lemon & parutan kulit lemon sisihkan juga

  3. 3

    Mixer dgn kecepatan tinggi butter & gula sampai mengembang putih & creamy

  4. 4

    Turunkan speed terendah. Masukkan essens vanila, disusul telur satu persatu. Jarak tiap telur 1 menit

  5. 5

    Turunkan campuran tepung & air lemon berselang seling diawali dgn tepung & diakhiri dgn tepung juga

  6. 6

    Tuang ke dlm loyang. Lalu panggang dgn suhu 180°c selama 40 menit atau sampai matang keemasan (sesuaikan dgn oven masing2)

  7. 7

    Setelah matang diamkan sampai suhu ruang, lalu tuang atasnya dgn lemon glazing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini fw Hasyim
Rini fw Hasyim @RiniiHasyim_
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yg baru bisa masak setelah menikah 👸Dan awalnya memasak karena terpaksa lalu jadi jatuh cinta 😍❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa