Seneng deh nemu resep cilok yang gak alot. Biasanya kalau dingin tambah alot, dan terlalu kenyal. Kalau ini sih pass banget ekonomis dan laziz

Saya suka cilok yang kenyal banget jadi takaran tepung kanjinya aku banyakin.tp kalo suka yg empuk dan gak terlalu kenyal..banyakin takaran tepung terigunya ya moms..

Cilok ini dibuat dengan perbandingan terigu dan kanji 1:1. Sehingga menghasilkan cilok yg kenyal dan tidak terlalu alot.

Akhirnya nemu formula pas untuk cilok yang gak alot. Di diamkan berlama-lama pun juga gak keras.

Buka puasa ada yang request dibikinin cilok😄Soal tekstur cilok ini sesuai selera sih ya, aku pakai takaran 1:2 soalnya buatku ini pas teksturnya.. kenyal, tp gak alot, dan juga gak terlalu keempukan..😄

Jajanan murah meriah. Karena aku ga suka cilok yang terlalu kenyal. Maka aku bikin cilok sesuai kesukaan akuuh. Yuukk di simak

Suami penggemar cilok jadul ( tanpa daging) dan dijaman saat ini cilok yang adonnnya tanpa daging suda mulai langka, dan setelah mencoba coba resep akhirnya ketemu resep yang enak tentunya higienis kl membuat sendiri dan akhirnya setiap weekend suami selalu minta dibuatkan cilok jadul ini.. 😁 selamat mencoba.. 😁😁😁

Karena masih ada sisa bumbu kacang. Jadi coba-coba perdana bikin cilok.Alhamdulillah berhasil. Enak..empuk..kenyal nggak alot pokokny mski sudah dingin...

BismillahirrahmanirrahimCilok atau Aci dicolok, karena cara makan cilok ini memang dicolok, salah satu jajanan yang masih populer sampai sekarang.Adonan cilok yang saya buat ini rasanya agak kenyal, jika ingin tidak terlalu kenyal biasanya gunakan perbandingan 1 : 1 antara tepung terigu dan tepung sagu/tapioka. Karena saya ingin cilok jadul yang rasanya seperti dikampung yaitu rasanya yang kenyal, bahkan dikampung ada yang rasanya kenyal banget sepertinya sih gak dicampur tepung terigu jadi full sagu, tapi enak aja sih rasanya karena bumbu kacangnya yang enak.Jadi karena perbandingan adonan bukan 1 : 1 cilok yang saya buat ini agak kenyal karena lebih banyak menggunakan tepung tapioka, tapi enak loh, pas kenyalnya tapi gak alot karena saya menggunakan tepung tapioka pak Tani.Bumbu kacang saya buat ini tidak pedas dan saya ulek kacangnya masih agak kasar, jadi bumbu kacangnya masih terasa kasar kacangnya.Source: @diaryibun#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Terinspirasi dari cilok kuah goang di abang-abang akhirnya trial bikin sendiri. Alhamdulilah jadilah cilok kenyal gak alot atau keras pas dingin. Bisa stok banyak dikulkas jadi kalau mau makan tinggal diangetin bentar sama bumbu kuah pedasnya. Buat isian cilok juga bisa dibikin sesuai selera dan bahan yang ada dikulkas.

Saya mendapatkan resep cilok ini dari mba endang JTT. Ciloknya lembut, kenyal, sesuai ekspektasi saya...tenkyu mba endang...

23.06.21Bismillah,Berbagai resep cilok rata² mengunakan perbandingan tapioka dan terigu 1:1, hasilnya cilok terlalu kenyal (menurut saya) karena di abang² tak hanya kenyal, tapi ada lembutnya, empuk dan gak ngelawan kalo digigit. Nahh, ketemu yg pas takarannya, murah, mudah dan lezat.DapurVy#CookpadCommunity_Tangerang#Cilok