Ikan Tongkol Suir

Sisca Noviany
Sisca Noviany @cook_5956736
Cibinong

Ini sebetulnya biasa saya gunakan untuk isian arem-arem atau Bakpao, tapi menu ini cocok juga lho disantap dengan nasi hangat...

Ikan Tongkol Suir

8 orang berencana membuat resep ini

Ini sebetulnya biasa saya gunakan untuk isian arem-arem atau Bakpao, tapi menu ini cocok juga lho disantap dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi makan
  1. 20 potongtongkol (asap)
  2. 5 butirbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 3 ruas jarikencur
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. Daun bawang
  8. Minyak goreng
  9. Penyedap rasa
  10. Garam
  11. Air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan tongkol asap yang sudah disuir kasar

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur

  3. 3

    Panaskan penggorengan yang sudah diisi minyak goreng, tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukan tongkol suir, beri air secukupnya

  5. 5

    Masukan lengkuas, bumbui jangan lupa tes rasa

  6. 6

    Terakhir berikan taburan daun bawang

  7. 7

    Biarkan hingga airnya sedikit surut atau menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Noviany
Sisca Noviany @cook_5956736
pada
Cibinong
Saya hanya pensiunan perhotelan yang dengan bangga menjadi full time mom dengan 2 balita, ditambah baru satu tahun ini keranjingan berbisnis kuliner. Semoga dapat berbagi ilmu dan menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa