Sambel Goreng Ati

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela Ayam
  2. 3 pcswortel
  3. 3 pcsKentang
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. bumbu halus
  6. 7/8cabe rawit
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3kemiri
  10. 3cabe merah besar
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyagula dan kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit wortel dan kentang lalu potong ukuran dadu semuanya.

  2. 2

    Blender smua bumbu halus

  3. 3

    Cuci bersih ati ampela lalu potong kecil2

  4. 4

    Siapkan wajan kasih sdkt minyak lalu goreng wortel setengah matang lalu tiriskan.selanjutnya goreng ati ampela jg lalu tiriskan

  5. 5

    Siapkan wajan ke(2) br sdkt minyak masukan bumbu halus dan daun jeruk tumis sampai harum.masukan gula garam cicipi rasa lalu masukan smua bahan (kentang wortel dan ati ampela)

  6. 6

    Tumis hingga bumbu sdkt berkurang dan meresap lalu siap disajikan.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
메메이 Kitchen👩‍🍳
pada
Creator Behind Special Asian Recipe🍕Simple Cooking but Tasty💁‍♀️📮Instagram @megachan23📸 by FUJIFILM X-T3 , iPhoneThanks for Recook & Rebake🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa