Terong balado sederhana

bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
Yogyakarta

Masak terong ah...kesukaan suami.. 😍😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4porsi
  1. 3 buahterong ungu potong2 pendek belah menjadi dua
  2. Bumbu halus:
  3. 6 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 7 buahcabai merah keriting
  6. 3 buahcabai rawit merah
  7. 5 buahtomat ukuran sedang
  8. secukupnyaGaram/penyedap
  9. secukupnyaGula
  10. Tambahan :
  11. 1 batangsere
  12. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong, kemudian goreng hingga layu

  2. 2

    Siapkan bahan2 bumbu kmudian ulek.. Atau bisa juga di blender

  3. 3

    Taruh dalam wadah jika sudah halus.. Sere digeprek kasar dan diikat, daun jeruk di sobek agar kluar baunya

  4. 4

    Gongso bumbu dengan sedikit minyak hingga harum

  5. 5

    Masukkan terong, kemudian bumbui dengan penyedap/garam dan gula kemudian tes rasa

  6. 6

    Tunggu hingga meresap lalu angkat..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

bunda wulan
bunda wulan @cook_17494496
pada
Yogyakarta
kebahagiaan itu adalah ketika kamu masak dan orang2 yang memakan maasakanmu itu suka dan sampai nambah2 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya