Mujaer kuah siram asam

🍀 Resep KeduaAda hari dimana saya ingin makan yang berkuah² dan menghindari goreng² dikarenakan cuaca dingin dan memang paling pas mengonsumsi sesuatu yang berkuah.Saya bosan dengan sup²an. Akhirnya mengeksekusi ikan mujaer menjadi santapan kuah kuning kesukaan saya. Sejak saya kecil, saya memang paling suka masakan ikan kuah kuning karena rasanya yang segar. Dan menyantap makanan ini mengingatkan saya akan kenangan masa kecil saya lagi.Hayooo yang sedang diet menjaga pola makan, makanan berkuah seperti ini cocok juga loh dikonsumsi karena minim penggunaan minyak dan proteinnya juga tinggi karena bersumber ikan.Sumber: Shaftiani Hijrah (dengan sedikit modifikasi)#5resepterbaruku

Menu maksi hari ini ikan kuah asam.. enak seger asam manis pedas.. kali ini aku pakai ikan tenggiri, bisa diganti ikan lain sesuai selera ya....#PejuangGoldenApron2#week10

Kebetulan pas kepasar lihat ikan tuna segar segar, teringat suami yang suka hidangan ikan maka langsung lah beliSampai rumah langsung mampir kerumah tetangga untuk meminta belimbing wuluh yg udah ditawarikan dari minggu laluSup ini seger apalagi kuah asam dari belimbingnya benar benar nagihKuy... Cek resepnya

Kali ini tantangan semarak serba ikan tawar🤗🤗Aq coba bikin yg berkuah bening dan segar. Rasanya tetap enak meskipun berkuah bening... Disini ikannya aq goreng dulu agar tidak hancur saat dimasukkan air. Tetapi jika suka buat yang masih segar juga boleh sesuai selera ya...#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi ingin masakan yang asam segar berkuah, searching2 resep, kreasikan sedikit, jadi deh. Hmmm, asam segernya didapat dari tomat dan jeruk nipisnya. Dijamin sedapppnyaa lho 😊

Hari ini hujan enaknya makan yang berkuah kuah. Mumpung ada ikan kita buat saja ikan kuah asam kuning rasanya segar dan nikmat.

Stock ikan Mujaer masih Ada di freezer, so bikin Yang berkuah dulu.

Ada sisa ikan mujaer, dan udah bosen digoreng. Akhirnya kepikiran dimasak kuah

#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Kalau uang 15 ribu, tapi pingin makan ikan??,, bisa ga yaa?,, bisa doong dengan catatan jangan sekilo 😅 daan ikannya jenis yang murah aja misal mujair. Serta masaknya pakai bumbu yang simpel aja 😁😁Kebetulan ditukang sayur ada ikan mujair segar sebungkus isi 3 ekor, hrga 10 ribuan. jadilah eksekusi menu 15 ribuan,, karena ikannya jg cuma 3 ons, jadi bumbu juga pakainya dikit-dikit, kebetulan saya masih punya stok beberapa bumbu, tapi tetap saya tulis harganya sesuai kebutuhan ya moms, mengikuti syarat & ketentuan berlaku #WeekendChallenge 😉..Lumayan bisa buat makan siang bersama anak dan suami 😉😀.. Kebetulan lagi pingin makan yang berkuah seger² asem gitu,, jadilah buat kuah asam ini. Gimana resepnya,, cuss lets cooking moms 🤗🤗Perhitungan belanja:Ikan: 10.000Jeruk nipis: 500Tomat: 500Kemangi: 500Asam & gula, garam : 500Cabe rawit : 500Bawang merah :1000Bawang putih : 500Bumbu dapur (Serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit): 1000Ohya, ini harga mengikuti harga ditukang sayur langganan saya disini yaa,, mungkin didaerah lain ada yg lebih mahal atau lebih murah 😄. Jangan komplen yaa 🙏😂🤣.#Weeks45=R/233=

Ini enak dan segar.Perpaduan gurih dari kaldu iga, asam dan pedas membuat menu ini jadi andalan ketika ingin makan berkuah dan segar.Sangat pas dinikmati sebagai menu santap siang.

Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam.Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆.Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇

Bosen ikan goreng, sesekali coba yang berkuah dulu 😂