Batido de melón

angie
angie @Angie_b
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga

Tenía un melón que más bien parecía un calabacín, así que a pensar..!!

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2melón
  2. 1 cucharadamiel de flores
  3. 1yogurt natural
  4. 3 hojashierbabuena o menta
  5. 1/2 vasoleche

Paso a paso

  1. 1

    Quitar las pipas del melón, y con una cuchara sacar la pulpa. Poner en un vaso batidor todo, incluida la hierbabuena. Batir, se puede poner 1/2 copia de ron, pasarlo bien y enfriar.

  2. 2

    Ponerlo en vasito bajo con hojas para decorar. Espero os guste..!!

  3. 3

    Incluso meterlo en el congelador para que quede como granizado. Otro truco es en una bolsa térmica poner el batido, meterlo en otra bolsa con un puñado de hielos y agitar estrujado un poco, al sacarlo está como granizado

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Comentarios

angie
angie @Angie_b
Un poco de canela tampoco le iría mal, pero solo decorar, pues la canela puede perder el sabor de la menta

Escrita por

angie
angie @Angie_b
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga
Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
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