Dadar gulung unti

Momma Mikel
Momma Mikel @mikel_230306
Bandung

Pertama kali buat Alhamdulillah sukses, silahkan mencoba Moms 🤗

Dadar gulung unti

16 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat Alhamdulillah sukses, silahkan mencoba Moms 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 125 grtepung segitiga
  3. 15 grgula pasir
  4. 2 grgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 90 mlsantan instan (sy kara)
  7. Minyak buat pan fried kulit nya
  8. Bahan
  9. 100 grkelapa parut
  10. 50 grgula merah
  11. 50/75 mlair biasa
  12. 20 grgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit jadi satu aduk rata sisihkan

  2. 2

    Unutuk isian (unti) masak air, santan, gula merah dan gula putih sampai larut stlh mendidih masukan kelapa masak hingga air menyusut tp tdk sampai kering, angkat dinginkan, siap di gunakan

  3. 3

    Untuk buat kulit nya panaskan teflon hingga bnr" panas (sampai terdengar cees) lalu ambil satu lembar tisu celupkan ke minyak dan usapin ke wajan

  4. 4

    Stlh panas tuangkan satu centong dan angkat memutar wajan tdk menggumpal di tengah

  5. 5

    Api kecil

  6. 6

    Masak sampai warna berubah dan bs lepas dr wajan

  7. 7

    Sisihkan dan dinginkan sblm di isi unti kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momma Mikel
Momma Mikel @mikel_230306
pada
Bandung
Mother of two, love cooking and learn new things 🍳🍲🍰🍩🥧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa