Dadar gulung unti

Sayy Fauziyah
Sayy Fauziyah @sayy
Gresik

Hampir 2 bulan ga bebikinan karena sakit asam lambung. Alhamdulillah, hari ini bisa buat dadar gulung yg hijau ngejreng ini.

#SiapRamadan

Dadar gulung unti

40 orang berencana membuat resep ini

Hampir 2 bulan ga bebikinan karena sakit asam lambung. Alhamdulillah, hari ini bisa buat dadar gulung yg hijau ngejreng ini.

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. Unti :
  2. 100 grgula aren
  3. 200 grkelapa parut (jangan yg tua)
  4. Sedikitgaram
  5. Dadar :
  6. 250 grTepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. 700 mlair
  9. Sedikitgaram
  10. Pewarna hijau (7 lbr daun suji &1 lbr pandan wangi di blender)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat unti terlebih dahulu. panaskan wajan. Masukkan gula merah yg sidah disisir halus. Tidak perlu pakai air supaya tidak lama masaknya. Cukup diaduk2 agar gulanya tidak gosong. Kalau gula sudah larut, masukkan kelapa parut. Aduk sebentar, kalau air sudah menyusut. Matikan api. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan untuk dadar. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan teflon. Panaskan. Olesi minyak mengunakan kuas (jangan terlalu banyak). Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan. Tunggu hingga permukaan matang. Angkat.note : minyak akan membentuk tekstur di kulit dadar.

  4. 4

    Beri unti. Dan gulung. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sayy Fauziyah
pada
Gresik
💯 baking lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa