Sambal ikan tongkol

Ibun
Ibun @cook_9892377
Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Ini adalah produk jualan saya..
Laris manis dkalangan ibu2 pecinta sambal..

Sambal ikan tongkol

Ini adalah produk jualan saya..
Laris manis dkalangan ibu2 pecinta sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbawang putih
  2. 1 kgikan tongkol
  3. 100 grbawang merah
  4. 250 grcabe
  5. 100 grcabe merah besar
  6. 300 grtomat
  7. 1 bungkusTerasi (kecil)
  8. Garam
  9. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol,suwir dagingnya sisihkan.

  2. 2

    Potong2 bawang,cabe,cabe besar dan tomat goreng hingga setengah matang,haluskan bs di ulek atau d blender,jangan terlalu lembut.

  3. 3

    Setelah itu masak kembali dengan ditambah daging ikan tongkol,dan minyak goreng hingga semua bagian terendam.masak dengan api kecil kurang lebih satu jam agar sambal awet disimpan lama.sambil sesekali di aduk.

  4. 4

    Tambahkan gula,garam,terasi.

  5. 5

    Sambal siap dinikmati mendampingi makanan lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibun
Ibun @cook_9892377
pada
Satui Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
malas masak😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Fitri Yulianti
Fitri Yulianti @fitriyulianti08
@cook_9892377 mba cabe ama cabe besar bedanya apa, cabe aja itu cabe yg mana? Terus dia bisa tahan berapa lama?

Resep Serupa