Siomay kukus rumahan

Request orang-orang di pengajian minta cemilan ringan... Langsung nanya resep ke mamah buat bikin si omay simpel ini...

Pengen siomay dimsum tapi mahal? Yuk buat sendiri.. Di jamin anak pasti suka.. Anakku, suamiku, mertuaku, kakak iparku dan keponakanku suka banget sama siomay ini. Wortelnya ak campur jadi 1 sama adonannya, karena pengalaman sama anak kecil yg suka pilih2 sayur hehe

Alternatif menu buka puasa selain goreng2an. Bisa disimpan untuk stock, kalo mau dimakan tinggal dikukus lagi. Atau bisa direbus, tambahin bakso+sawi, jadi deh pangsit rebus.

Berhubung kami sekeluarga suka sekali dengan siomay, jadi saya lumayan sering mencoba-coba resep siomay dari internet. Dari semua resep yang sama pernah coba, resep ini yang so far paling ringan (tidak bantat) dan kenyal teksturnya. Saya tulis disini supaya next time saya buat siomay lagi, saya bisa menjadikan ini sebagai resep dasar untuk berimprofisasi. Dari resep ini, saya mendapatkan 25 buah siomay ukuran sedang, jadi lumayan juga untuk stok cemilan di rumah.Next time saya akan coba menambahkan udang, menambahkan bumbu lainnya serta menggunakan daging ayam bagian paha yang katanya lebih juicy. Akan saya update disini apabila hasilnya lebih baik ;)

Anak2 suka banget sama camilan yang satu ini, makanya begitu matang, langsung ludes diserbu deh.. Alhamdulillaah .. sebenernya lebih cantik kalau bagian atas siomaynya di beri taburan parutan wortel, jadi lebih berwarna, tapi berhubung d kulkas lg g ada stok wortel, jd saya skip y moms, tapi nggak mengurangi rasa enaknya siomay homemade ini kok .. silakan di recook ..#JemputRejeki#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#MasakaItuSaya#resolusi2019

Hemmm siapa yang tidak mengenal jajanan yang satu ini. Jajanan khas kota bandung yang sudah menjamur di mana- mana. Selain rasanya yang gurih. Makanan yang satu ini juga sangat mudah di buat. Dengan sedikit niat dan kemauan jadi deh siomay buatan sendiri. Hasil nya pasti lebih terjamin loh... Hehehe

Bismillah... Assalamualaikum 🙏Anak ku minta dibikinkan siomay untuk berbuka puasa, udah beli ikan fillet dipasar, dan ternyata di dalam kulkas ada sisa ayam fillet dan sisa udang kupas, ya udah dicampur in aja ternyata makin enak. Ini salah satu menu takjil/camilan kesukaan #Siomay di buat dengan bahan campuran Ikan, Ayam, Udang#CoMBat2024#CoMBatChallenge_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Batam#SiomayIkanAyamUdang #SiomayCampur

Siapa bilang Tahu tak bisa jadi siomay? Yuk coba buat siomay tahu. Ekonomis, bergizi, mudah dibuat, dan bisa dimakan dengan dikukus, digoreng, dan untuk suki juga oke loh! Silahkan mencoba ☺️

cuma punya udang se-ons, kalau dimasak gitu aja ya gak nendang ya secara anak-anak udah banyak gitu makannya he he... coba dibikin siomay malas cari resep sini sana, nekad aja campur-campur, jadi juga dan sedap yang pasti

Senin, 17 Agustus 2020Week 12#PejuangGoldenApron3

Sebelumnya saya membuat siomay dimsum dengan kulit pangsit yang dibeli di supermarket. Akan tetapi terlalu tebal dan hasilnya saat dikukus kulit bantat. Ada yang memberikan saran untuk selalu dioles minyak wijen selama mengukus.Tetapi kmrn saya mencoba menggunakan kulit gyoza yang saya beli di tempat pabrik pembuatan mie. Kulitnya lebih tipis dan berbentuk bulat. Wah bagus sekali hasilnya setelah dikukus. Bahkan saya menyimpan kulit ini di dalam freezer pun tidak berubah menjadi kaku dan patah. Tetap lembut 😊