Siomay ayam suka-suka

AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
Tangerang Selatan

Hemmm siapa yang tidak mengenal jajanan yang satu ini. Jajanan khas kota bandung yang sudah menjamur di mana- mana. Selain rasanya yang gurih. Makanan yang satu ini juga sangat mudah di buat. Dengan sedikit niat dan kemauan jadi deh siomay buatan sendiri. Hasil nya pasti lebih terjamin loh... Hehehe

Siomay ayam suka-suka

22 orang berencana membuat resep ini

Hemmm siapa yang tidak mengenal jajanan yang satu ini. Jajanan khas kota bandung yang sudah menjamur di mana- mana. Selain rasanya yang gurih. Makanan yang satu ini juga sangat mudah di buat. Dengan sedikit niat dan kemauan jadi deh siomay buatan sendiri. Hasil nya pasti lebih terjamin loh... Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 250 grfillet ayam
  2. 3 sdmudang rebon yang dihaluskan
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 2 sdmminyak bawang( di buat dari campuran minyak ayam dan bawang goreng)
  10. 1 butirtelur
  11. 50 mlair dingin
  12. 50 lembarkulit pangsit

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Giling atau haluskan daging ayam. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lada bubuk. Garam. Penyedap rasa. Gula pasir dan udang bubuk.

  2. 2

    Masukkan minyak bawang dan air perlahan sambil di campur tapioka dan telur. Aduk adonan sampai bercampur rata.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit. Isikan dengan sesendok adonan. Simpulkan kulit pangsit sesuai selera. Dan kukus hingga matang.

  4. 4

    Untuk sambal kacang
    1/4 kacang tanah goreng
    1 siung bawang putih
    8 buah cabai merah
    1sdt bubuk rebon
    3sdm kecap manis
    50gr gula merah
    1/2 sdt garam
    Haluskan semua bumbu. Masak hingga sambal mengental

  5. 5

    Siomay siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
pada
Tangerang Selatan
Memasak itu seni. Karena siapapun bisa memasak . Hanya dia "mau atau tidak" untuk berkreasi dengan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa