Shirataki schotel

Didda Hildyani
Didda Hildyani @Madam_Didda

Shirataki Schotel ini versi Keto Friendly / yg lagi diet DEBM, tp kalau ga diet dan tetap mau makan, ya sah2 aja.

Shirataki schotel

10 orang berencana membuat resep ini

Shirataki Schotel ini versi Keto Friendly / yg lagi diet DEBM, tp kalau ga diet dan tetap mau makan, ya sah2 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
3 orang
  1. 250 gramdaging giling
  2. 3 kepingmie shirataki kering
  3. 3 butirtelur
  4. 1 blokkeju chedar, diparut
  5. 1 buahbawang bombay, ukrn sedang
  6. 5 siungbawang putih
  7. 65 mlsantan
  8. 30 gramunsalted butter
  9. sesuai seleraLada, kaldu jamur, kaldu sapi,
  10. 200 mlair

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Rebus mie shirataki kering sampai matang, tiriskan, lalu gunting-gunting mienya

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan unsalted butter,setelah harum masukkan daging giling, tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan mie shirataki yang sudah dimasak, aduk merata, kecilkan api, lalu masukkan santan, air, aduk merata.

  4. 4

    Masukan keju parut, sesuai selera. Sisanya akan dipakai nanti untuk topping sebelum di oven. Aduk rata, sampai sedikit mengental.

    Lalu masukkan bumbu2 seperti lada, kaldu sapi, kaldu jamur, lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah OK, matikan kompor, diamlan sampai adonan sedikit dingin.

  6. 6

    Kocok lepas 3 butir telur, tambahkan sejumput garam. Masukkan telur ke dalam adonan shirataki, lalu aduk merata

  7. 7

    Masukkan adonan yg sudah tercampur ke dalam wadah tahan panas, taburi keju parut sebagai toppingnya

  8. 8

    Pre heat oven di suhu 200 derajat selama 15 menit dengan api atas bawah.

    Lalu adonan siap dipanggang selama 40 menit di suhu 200 derajat dengan api atas bawah

  9. 9

    Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Didda Hildyani
Didda Hildyani @Madam_Didda
pada

Komentar

Resep Serupa