Bahan-bahan

  1. 1/2Labu siam ukuran besar
  2. secukupnyaudang
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3cabe merah (sesuai selera)
  6. 1 sdmsaori saus tiram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris korek labu siam kemudian beri garam dan remas-remas, ini agar sedikit layu dan getah nya keluar jadi memasak gak perlu lama2

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Siapkan wajan dan beri minyak goreng

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di iris-iris, jika sudah tercium harum masukan udang sampai udang nya merah kemudian masukan labu siam dan saori kemudian aduk-aduk, beri air secukupnya

  5. 5

    Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Kondisikan rasa.

  6. 6

    Jika sudah pas rasanya diamkan dulu sampai labu siam layu dan matikan kompor

  7. 7

    Siap di hidangkan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa