Tumis kerang ijo

Suparyati
Suparyati @Suparyati
Jawa Barat

Salah satu resep yang di screenshoot dari instagram

Tumis kerang ijo

47 orang berencana membuat resep ini

Salah satu resep yang di screenshoot dari instagram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang ijo (direbus)
  2. Serai (geprek)
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Cabai hijau keriting (iris tipis)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. Cabai rawit merah
  11. Cabai merah keriting
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. 1/4 sdtlada/ merica
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kerang yang sudah dicuci dan direbus sebentar

  2. 2

    Ulek bahan bumbu2 halus tadi (ulek kasar)

  3. 3

    Tumis bumbu halus tadi, masukan daun jeruk daun salam dan serai geprek tadi. tumis sampai bumbu harum dan keluar minyak

  4. 4

    Masukkan kerang, aduk agar tercampur rata dengan bumbu lalu masukkan air masak hingga matang. Tambahkan bumbu penyedap dan kecap manis (koreksi rasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suparyati
Suparyati @Suparyati
pada
Jawa Barat
Learn 🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa