Sambel terong balado
Ini juga salah satu warisan resep masakan rumahan yang diajarkan Ibu. Makan sambel balado ini cocok dengan sayur bening bayam.jadi ingat dulu sewaktu masih tinggal sama orang tua 😍😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus telor ayam.beri sedikit garam agar lebih mudah waktu dikupas.setelah telor dikupas goreng dengan minyak panas
- 2
Bersihkan terong.potong sesuai selera (jangan kupas).goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.jangan terlalu matang biar tidak hancur.
- 3
Siapkan bahan yang dibutuhkan
- 4
Haluskan bawang merah bawang putih cabe rawit cabe merah tomat dan kemiri.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.tambahkan gula merah dan garam/penyedap rasa.masak hingga bumbu matang (berubah warna lebih pekat dan berminyak)
- 6
Koreksi rasa
- 7
Jika bumbu sudah masak, masukkan telor dan terong yang sudah digoreng.aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata..
- 8
Sambal balado siap disajikan.opsi lain bisa diganti dengan tahu,ikan goreng,daging,teri,ayam atau sesuai selera lauk pauk lainnya.
- 9
Selamat mencoba 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Terong Balado Sambal Terong Balado
Suka sekali dengan sambel terong model beginian.. ini tidak begitu pedas ya.. kalo suka pedas tinggal tambahkan cabe di menu resep.. selamat mencoba. Happy cooking.. 😍
-
TERONG BALADO / SAMBAL TERONG TERONG BALADO / SAMBAL TERONG
Solusi teman makan nasi tp gamau repot bikin sambel , nah terong balado ini cocok utk teman makan sekeluarga , recook yuu 👇🏻
-
balado terong sambel terasi balado terong sambel terasi
ada sambel terasi, pengen makan yang pedes2. kalau dibuat sambel udah biasa, kalau sambel nya menyatu sama masakan...mmmm luar biasa:-) .enakk banget
-
Sambal Terong / Balado Terong Sambal Terong / Balado Terong
Ini adalah salah satu menu andalan bbrp tahun lalu sewaktu ada kegiatan praktek jurusan dr kampus. Karena kami praktek di daerah pedesaan (bisa dibilang di hutan), sayur yg ada kurang bervariasi. Salah satu yg selalu ada adl terong ungu. Biar menambah nafsu makan, dibuatlah terong ini menjadi sambal oleh temen saya yg dr dulu udah jago masak. Ini resep aslinya punya dia tp sdh sy sesuaikan (seingat saya, hehe)
-
Sambal terong balado Sambal terong balado
Suka banget sama menu ini...Nasi panas dgn lauk ini sudah istimewaHehehehe masakan rumahan yg jdi spesial
-
Sambel Terong Balado Sambel Terong Balado
@Nunik CpResep Aslinya ⏬⏬⏬https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11815181-sambal-goreng-terong-balado?invite_token=uRbxF2KQmoB7ZY9gQEhQ4yoZ&shared_at=1608187286#masakasyik#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#cheylvia
-
Sambal Balado Terong/sambel terong Sambal Balado Terong/sambel terong
Simpel aja hari ini biar banyak waktu santai xixixi😁 fyi.. ini terong nya bisa diganti sama tahu, teri, pindang, kentang. bandeng atau apapun yg menurut bunda2 masuk sama sambel balado nyaFotonya gak perlu estetika kan ya..mau dimakan ini 🤣🤣
-
Sambel Terong Balado Sambel Terong Balado
Berhubung ada yang request untuk masak ini, akhirnya saya pun memasakanya, Padahal sama sekali ga suka sayur terong. tapi nampaknya meskipun pertama kali, hasilnya enak.
-
Sambel terong balado Sambel terong balado
Nek madang nangaring nggone kantin pondok nggone bu mok sambel terong adalah menu andalan santri, mulane enyong nyoba masak sambel terong.
-
Sambel terong balado Sambel terong balado
Sambel terong adalah kesukaan almarhum ibunda saya,setiap saya melihat terong saya selalu teringat beliau seorang ibu yang luar biasa dan selalu menjadi inspirasi saya
olliq -
Terong Balado /sambel terong Terong Balado /sambel terong
Ini juga salah satu menu cepat simpel dan enak versi saya 😂Goreng...goreng...ulek..ulek.. matang 😂😂Selamat mencoba 😊😊
-
Sambel Terong (Balado Terong) Sambel Terong (Balado Terong)
Perbedaan Sambal dan bumbu Balado utk sy pribadi terletak pada proses tumis bahan baru di haluskan utk sambal, dan utk balado, di haluskan dahulu baru ditumis, karena hasil akhirnya akan berbeda.
Komentar