کیک گیلاس

یاسمین
یاسمین @cook_16671793
خوزستان.اهواز

کیک آوردم چه کیکی😋 این کیک برای توت فرنگی و آلبالوهم عااالیه ازطعم و بافتش نگم که عاااااااالیه.😋

کیک گیلاس

22 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

کیک آوردم چه کیکی😋 این کیک برای توت فرنگی و آلبالوهم عااالیه ازطعم و بافتش نگم که عاااااااالیه.😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ تا۱۰ نفر
  1. ۲ و ۱٫۲ پیمانهآرد
  2. ۴ عددتخم مرغ
  3. ۱ پیمانهماست پرچرب
  4. ۱ و ۱٫۲ ق چبکینگ پودر
  5. نوک ق چوانیل
  6. ۳/۴ پیمانهروغن
  7. ۱ پیمانهشکر
  8. ۱ پیمانهگیلاس هسته گرفته .(بیشترهم میشه بذارید)

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا. اول ازهمه فررو رودرجه ۱۸۰روشن میکنیم. آردو بکینگ پودر رو ۳ بارالک میکنیم میزاریم کنار. گیلاسهارو که هسته گرفتیم کمی توی آرد میغلتونیم تا توی مواد ته نشین نشن و میزاریم کنار.

  2. 2

    زرده و سفیده رو جدا میکنیم. سفیده رو میزنیم تا کمی کف کنه بعد نیمی ازشکر رو بهش اضافه میکنیم و اونقدرمیزنیم تا پف کنه. جوری که ظرفو برگردونیم نریزه. حالا میریم سراغ زرده ها.. زرده ها رو باشکر وانیل اونقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشداربشه..

  3. 3

    روغن رو اضافه میکنیم ۳۰ ثانیه میزنیم. بعد ماست رو اضافه میکنیم. و میزنیم..حالا همزن رو میزاریم کنار. آردو سفیده رو طی سه مرحله به این صورت که کمی آردمیریزیم و کمی از سفیده رو با هم فولد میکنیم همینطور به ترتیب تا تموم بشه. آخر سر به مدت ۱۵ ثانیه باهمزن میزنیم که گلوله نمونه.

  4. 4

    حالا ته قالب که چرب کردیم رومقداری گیلاس میچینیم ومواد میریزیم.دوباره گیلاس میچینیم وموادمیریزیم.همینطورلایه لایه ودرآخربالیسک صاف میکنیم وچندبار قالب رو روی زمین میکوبیم.میزاریم توفربه مدت ۴۵ دقیقه.الی ۵۰ دقیقه.بشتگی به دمای فرداره.مواد این کیک غلیظ هست نگران نباشین.بعد ازمدت زمان باخلال تست کنیدواکربه خلال نچسبید ازفر دربیارید.به هیچ وجه وقتی داغه هنوز ازقالب جدانکنیدچون تیکه تیکه میشه میزاریم ۱۵ دقیقه خنک بشه بعد.پیشنهادمیکنم حتتتما امتحانش کنید خییلی خوشمزس.آقای همسر که خییلی دوست داشت😍😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
یاسمین
یاسمین @cook_16671793
در
خوزستان.اهواز
عاشق همسرم ونی نی مون هستم.وبه عشق همسرم آشپزی میکنم...
بیشتر

دستورهای مشابه