Mie Carbonara / Karbonara

Putri Widha Ayu
Putri Widha Ayu @cook_16991104
Kemayoran, Jakarta Pusat

Jadi lagi pengen spagetti carbonara, eh ternyata lagi gak punya spagettinya di kos. Adanya cuman mi instan. Jd voila versi murahnya:)

Mie Carbonara / Karbonara

8 orang berencana membuat resep ini

Jadi lagi pengen spagetti carbonara, eh ternyata lagi gak punya spagettinya di kos. Adanya cuman mi instan. Jd voila versi murahnya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bungkusindomie
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 250 mlsusu UHT full cream (plain/ tanpa rasa)
  4. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Hanya 3 saja kok yang dibutuhkan.

  2. 2

    Masukkan susu full cream ke dalam panci, nyalakan api sedang. Tunggu sekitar 2-3 menit sampai susu agak panas.

  3. 3

    Masukkan bumbu indomie, tanpa bumbu pedasnya. (Karna akan membuat cita rasa berkurang, carbonara tidak enak jika menggunakan bubuk cabai). Kemudian aduk merata.

  4. 4

    Masukkan indomie kedalam panci. Tunggu sekitar 3 menit. (Jangan terlalu lama, jika mie lembek rasa kurang enak menurut saya)

  5. 5

    Aduk aduk mienya hingga semua bagian mie tercelup ke dalam susu.

  6. 6

    Setelah dirasa mie matang, masukkan telur kedalamnya. Dan aduk terus kurang dari 30 detik.

  7. 7

    Kemudian langsung matikan kompor. (Telur hanya butuh waktu sebentar saja, karena telur berfungsi mengentalkan karbonara. Jika terlalu lama maka akan gosong)

  8. 8

    Sajikan dan masukkan keju parut untuk menambah cita rasa.

  9. 9

    Mie carbonara siap disantap. Ditambah saus sambal :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Widha Ayu
Putri Widha Ayu @cook_16991104
pada
Kemayoran, Jakarta Pusat
Masak memasak simpel dan hemat untuk hidup sebagai anak kost yang merantau. Dengan bahan murah dan seadanya hehehe.. Walauu platting kurang oke , rasa tetap oke 👍🏻 follow me ya 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa