Bakwan Tauge dan Kol

Ina
Ina @cook_2522438

Ini camilan sore tadi buat teman minum teh, memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas akhirnya recook resep dari bunda Ela. Pada resep ini aku tambahkan tepung maizena sama daun bawang dan untuk wortel sama seledri aku skip karena ga punya 😊 Oya, klo di Kalimantan gorengan itu biasa dimakan dengan mencocol ke sambal petis. Dimakan pas lagi panas-panas...yummy banget... #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtauge
  2. 100 gramkol
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih tauge, sisihkan. Cuci bersih kol, iris tipis-tipis dan campur dengan tauge, sisihkan.

  3. 3

    Tuang tepung dalam wadah, masukan juga bumbu yang telah dihalus. Tambahkan air secukupnya dan kaldu jamur bubuk, aduk rata.

  4. 4

    Masukan tauge dan kol kedalam adonan lalu aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan sedikit air. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil, lalu aduk kembali hingga rata.

  6. 6

    Panaskan minyak, tuang adonan 1 sendok sayur lalu goreng hingga matang. Angkat, tiris dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
Met pagi..semoga sehat2 dan sukacita yah.. mba mau tanya dlu.. Secukupnya air..kira2 berapa ml atau gelas mba?

Ditulis oleh

Ina
Ina @cook_2522438
pada
Masak itu menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya