Cilok empuk kenyal gurih

Linda Ahza
Linda Ahza @LindaHerliana18
Bandung

Akhir2 ini jd tukang cilok. Dijualin banyak jg yg mau. Alhamdulillah..

Cilok empuk kenyal gurih

Akhir2 ini jd tukang cilok. Dijualin banyak jg yg mau. Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 2 gelasterigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica bulat
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. 3 gelasAir
  8. 5 gelastapioka/ aci
  9. Secukupnyairisan daun bawang dan seledri
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air. Masukan bumbu halus (bawang putih merica garam) tambahkan penyedap. Tes rasa.

  2. 2

    Setelah mendidih masukan terigu. Aduk sampai kental. Matikan api.

  3. 3

    Pindahkan ke wadah. Tunggu agak hangat. Masukan irisan daun bawang dan sledri, telur, dan aci sedikit sedikit sambil terus diaduk. Jika masih panas pakai sendok dulu.

  4. 4

    Campurkan semua aci sampai menjdi adonan dan bisa di bentuk

  5. 5

    Bulatkan sampai habis.

  6. 6

    Didihkan air. Masukan bulatan adonan td. Rebus sampai mengapung/ matang. Angkat tiriskan.

  7. 7

    Cilok siap dinikmati. Bisa di bikin jd cilok kuah/ Tambah bumbu kacang/ pake saos juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Ahza
Linda Ahza @LindaHerliana18
pada
Bandung
Menu masakan sehari hari untuk keluarga kecilku. 🤗
Lebih banyak

Komentar (4)

Nurul Istiqomah
Nurul Istiqomah @cookpadku170890
Maaf bun , telur nya buat apa ya ? Buat isian kah?

Resep Serupa