Sop daging

Mommy Gilbran
Mommy Gilbran @__anjani18
Tanjung Tabalong, Kalsel

Another recipe for daging kurban wkwkkk.. Favorite nya adik-adik. Beda sama sup ayam yang biasa dimasak karena ada penambahan kayu manis, pala & cengkih supaya tidak bau prengus. Dijamin harum & enak bun.. Hehee selamat mencoba.. 😁

Sop daging

Another recipe for daging kurban wkwkkk.. Favorite nya adik-adik. Beda sama sup ayam yang biasa dimasak karena ada penambahan kayu manis, pala & cengkih supaya tidak bau prengus. Dijamin harum & enak bun.. Hehee selamat mencoba.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 500 gramdaging tetelan
  2. 250 gramtulang iga berdaging
  3. 1 onswortel, iris
  4. 1/2 kgkentang
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri, iris halus
  7. 1 buahtomat, potong kasar
  8. 1 batangkayu manis
  9. 1 buahpala
  10. 5 butircengkeh
  11. Bawang goreng
  12. Bumbu halus ;
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging tetelan & tulang iga sampai empuk. Buang minyak di permukaan supaya sup tidak terlalu banyak lemak

  2. 2

    Masukkan wortel & kentang, masak sampai cukup empuk lalu masukkan pala, kayu manis, cengkih, bumbu halus yang sudah ditumis sampai harum, daun bawang & tomat. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Taburi seledri & bawang goreng. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Gilbran
Mommy Gilbran @__anjani18
pada
Tanjung Tabalong, Kalsel
Punya suami & anak yg rada picky eater. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa