Dessert favorit yang gampang dan cepat bikinnya 👌

Apapun dessertnya klo coklat mah sya doyan. Dr awal tau soal panna cotta, penasaran bgt pgn coba bikin sndri, iseng2 googling, wktu itu blm tau gelatin halal atau ga. Tp skrg ktnya gelatin udh halal. Atau sblm beli tnya aj ke toko bahan kuenya gelatin yg halal. Mari dicoba bikin yuuuk 😊😊😊

Karena makan panna cotta di mal jadi pengen coba bikin. Setelah mencari resep ke segala penjuru internet, akhirnya memutuskan coba dari website Joyofbaking.com, ada video youtubenya juga! Hasilnya? Enakkk tak terkira hihhiCatatan: Di resep asli disarankan pakai heavy cream di 35-36% lemak/fatIkutan meramaikan ultah cookpad, yang udah jadi teman masak saya dari 2018. Dulu waktu menemukan cookpad bisa dibilang saya sedang dalam masak kelam ya, kesehatan mental kacau balau, gak ada semangat menyentuh dapur. Malah bisa dibilang lagi trauma sama dapur.Tapi berkat lihat-lihat banyak resep dan semangat dari sesama pengguna cookpad, jadi tumbuh keinginan ngedapur lagi. Bahkan program-program yang disusun cookpad, seperti Golden Batik Apron yang sedang berlangsung, membuat saya terus bersemangat untuk berkarya di dapur sampai sekarang, meski yang simple-simple aja. Dari yang simple itu, bisa membuat saya bersemangat untuk terus hidup dalam pengharapan, karena bersemangat mikir: "besok mau masak/bebikinan apa ya?" Terima kasih ya tim cookpad dan teman-teman cookpaders :)Kelam amat cerita saya wkwkwkkwk. Tapi ini jujur dari hati :) semoga resep panna cotta ini bisa menambah kemanisan dalam ulang tahun cookpad 🎉#PejuangGoldenBatikApron #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Kesan pertama creamy, lembut pake banget. Sebenernya aku belum pernah nyobain pannacotta versi toko kueh di kota ku, tiap mau beli pasti gak ada. Dan akhirnya bikin lah sendri pake resep mb hesti, cuma takarannya aku tambahin, sesuain bahan yang di rumah. Cuss aja deh resepnya.

Dalam bahasa Italia, panna artinya krim dan cotta artinya masak. Jadi arti sederhananya krim yang dimasak. Mirip dengan puding tapi ini lebih lembut dan creamy. Didaerahku sulit sekali mencari gelatin, jadi coba gelatinnya aku ganti dengan bubuk agar2. Hasilnya lumayan bunda.. ☺#MammamiaItalia#WisataKuliner

Edisi menghabiskan sisa2 bahan dirumah, dcc habis ditambahin choco chip colatta leleh 😂 whip cream cairku udh agak menggumpal karena udh dibuka dari kemarin dan udah sisa2 terakhir juga 😅 panna cottanya lumer bgt di mulut, mirip mousse cake teksturnya pokonya yummy bgt 👌#berburucelemekemas #resolusi2019

Ternyata judulnya ga muaaattt heheAslinya : Vanilla Pannacotta with Blackberry Sauce, Orange Creamsicle Jelly, Coconut Crumbs and Torched MeringueIni mungkin bukan dessert harian, tp sesekali bolehlah utk perayaan hari spesial 😁😁Plated dessert umumnya terdiri dari 4 komponen1. Dessert utama2. Saus3. Elemen dgn tekstur kontras dari dessert utama (misal : crumbs)4. Garnish atau hiasan*keempat elemen ini kalo dimakan bersamaan, flavornya harus harmonis ya..Sebetulnya saya suka bikin plated dessert, tapi lumayan makan waktu juga sih nyiapinnya, jadi jarang2.. Sekarang lagi ga sempet bikin ginian mana bahannya ga ada pula 😂😂😂Ini resep lama, mengenang masa2 indah di Bandung.. Bahan mau cari apa aja ada.Ini masih pake vanilla bean asli... Sebelum krisis yg bikin harganya melambung sampe saya ga beli2 lagi. Kalo ada vanilla bean asli.. Segala esens segala ekstrak vanilla lewatttttVanilla bean ini elemen penting ya dalam pastry dan bakery...Pannacotta sendiri merupakan dessert dari Italia yg terbuat dari cream, gula dan gelatin. Sering saya temui di cafe2, pannacotta yg bukan pannacotta, lebih ke puding susu. Jadi saya lebih suka bikin sendiri.Semoga nanti bisa bermain2 lg dgn elemen di atas piring 😍😍😍Foto ga ada step by step ya.. Dlu blm kenal cookpad hihi#CookpadCommunity_Semarang#pannacotta#plateddessert

Dari dulu suka banget sama pannacotta tapi d tempat saya tinggal ga ada yg jual bahannya. Pas ada saudara yang datengkan whipping cream cair, langsung beli. Tapi habis itu whipping creamnya duduk cantik beberapa lama di dalam kulkas. Setelah mengumpulkan niat, akhirnya jadi juga pannacotta ini. Bikinnya gampang asal ada niat. Yuk coba...

Udah lama banget ga buat panna cotta, biasanya buaat dengan varian rasa coklat,vanilla dan kopi sekarang rasa blueberry karena ada sisa bikin cheesecake 😂 #Dirumah Aja

05/07/2025 (1123).....udah musim mangga lagi nih...yuuk bikin dessert yg segar dan lembut. Panna cotta emang pilihan yg paling cocok untuk cemilan keluarga sy hari ini (02/08/2024),selain bikinnya sangat mudah,sensasi tekstur lembutnya itu hmhmhm....yuuummm, apalagi pakai buah mangga yg matang pohon (suluhan) makin mantuuull rasanya.Yeeaay Alhamdulillah tema GAS 2025 pekan ini buah-buahan. Keluarga sy penggemar fanatik buah-buahan 😉 dan kulkas sy tidak pernah kosong dengan aneka buah. Resep yg sudah hampir setahun di draft ini bisa sy posting#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Panna cotta adalah hidangan penutup Italia dari krim manis yang dikentalkan dengan gelatin dan dibentuk. Krim dapat diaromatisasi dengan kopi, vanila, atau perasa lainnya. (Wikipedia)..Sebetulnya ini bukan kali pertama aku bikin panna cotta. Kemarin pergi ke resto fine dining trus coba pesen panna cottanya. Enak sih hanya mungkin agak gak pas dilidahku karna lidah satu dan orang lain beda..Nah dulu pernah bikin pannacotta itu resep sama tapi kadang rasanya beda. So kemarin kayak bener bener nyari banyak referensi tentang panacota dan niat banget nyoba nyoba resepnya.Resep 1 ini diambil dari yutub vincenzos plate ( how to make panna cota like an Italian). Tetapi untuk compote sedikit saya modifikasi.Kenapa saya tulis original karna bahannya emang cooking cream tanpa tambahan susu.

Halo Sobat Cookpad 😘Yang mau coba Panna Cotta, yuk, boleh coba resep ini. Tekstur panna cotta yang lumer serta saus strawberry yang asam segar, wahh, enak! Rasanya makan satu gelas kurang 🙈. Wah,bakal sering² buat ini deh😆. Saus strawberrynya pun tidak terlalu manis, pas, namun memang harus tetap dicicip saat membuat sausnya sebab jika memakai strawberry yg segar, jenis buah dan tingkat asamnya berbeda. Jika memakai strawberry puree yg dibeli online, kurangkan jumlah gula pasir😉.Membuat Panna Cotta ini tidak susah, semua pasti bisa buat. Di resep ini aku memakai Gelatin. Ini baru pertama kali aku membuat Panna Cotta. Setelah mencoba, wah, ternyata walaupun bahannya simple, namun enak. Lumer dimulut. Teksturnya berbeda dengan pudding yang memakai agar-agar atau jelly. Jadi jika sobat mau merasakan yang lumer banget, silahkan pakai gelatin ya.Selamat mencoba!😘Source: Hanbit Cho, Home Cooking Adventure#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar