Tumis Kangkung Terasi

Dina Aliynisa
Dina Aliynisa @dinaalyn

12.8.2019
Alhamdulillah, masih bisa merasakan shalat idul adha sama keluarga ❤
Disaat yang lain masak sate, gule dkk, apalah daku yang cuma bisa masak ini 😅

Tumis Kangkung Terasi

6 orang berencana membuat resep ini

12.8.2019
Alhamdulillah, masih bisa merasakan shalat idul adha sama keluarga ❤
Disaat yang lain masak sate, gule dkk, apalah daku yang cuma bisa masak ini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 genggamtoge
  3. Bumbu iris :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1/4 bonggolbawang bombay
  7. 5 buahcabe setan
  8. 1/2 bonggoltomat apel (buang bijinya)
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaTerasi
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. secukupnyaGula garam
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Petiki kangkung, cuci bersih. Toge cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Kupas dan cuci bumbu2 (bawang2, cabe, tomat, salam). Setelah itu iris bawang dan tomat, sesuai selera, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, panaskan kompor, tunggu minyak agak panas.

  4. 4

    Setelah agak panas, masukkan trio bawang, oseng2 sampai harum. Lalu masukkan daun salam, cabe dan terasi, tak lama masukkan air sedikit saja, tunggu mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan garam gula dan saus tiram secukupnya, koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah dirasa pas, masukkan toge, oseng sebentar, masukkan kangkung, terakhir tomat. Tumis kangkung siap disantap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Aliynisa
Dina Aliynisa @dinaalyn
pada

Komentar

Resep Serupa