Lodeh Tahu Melinjo Pedas ala Niezz

NieZz Fatma
NieZz Fatma @cook_4711266
Semarang

Lodeh Tahu Melinjo Pedas ala Niezz

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskulit mlinjo yg sdh dipisah dg bijinya
  2. 3 buahtahu putih (potong kotak/potong mnjadi 2segitiga, goreng setengah matang, tiriskan)
  3. 1 buahlabu siam (uk.sedang potong kotak)
  4. 4 buahcabe hijau besar (iris serong)
  5. secukupnyaLengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat merah kecil (iris)
  8. 700 mlair (selera)
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbw.putih
  11. 4 siungbw.merah
  12. 5 buahcabe merah kriting (selera)
  13. 6 butirkemiri
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 sdmgula merah (sisir)
  16. Penyedap secukupnya (masako/totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum. Masukan kulit melinjo, setengah layu, kemudian labu siam. Tambahkan air. Terakhir masukan tahu, irisan tomat dan irisan cabe hijau. Aduk biar tercampur, tambahkan penyedap. icip rasa.

  2. 2

    Selamat mencoba.. Enak juga dimakan pakai lontong. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NieZz Fatma
NieZz Fatma @cook_4711266
pada
Semarang
ibu rumah tangga » ''memasak itu hal yg mudah & menyenangkan, mengajarkan kita untuk berkreasi sbg kegiatan yg menghibur hati. Selain itu dg berkreasi kita bs berbagi ilmu apa yg kita punya". Berkreasi ga hrs yg ribet, byk jg cara yg simple, apalagi buat pemula.Salam kenal Bunda.. Sista.. Kak..Happy Cooking, Happy Baking..(ig : niezz.fatma)(fb : niezz gadiz chantiq)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa