Lodeh Tahu Daun Melinjo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±50'
3 porsi
  1. 150 grdaun melinjo
  2. 1 ikatkangkung
  3. 500 gr tahu putih
  4. 10 grbumbu racik lodeh
  5. Garam + bumbu kaldu secukupnya ⁣
  6. 250 gr air
  7. minyak secukupnya⁣2

Cara Membuat

±50'
  1. 1

    Cuci dan bersihkan dan iris" tahu, kangkung dan daun melinjo

  2. 2

    Iris" bawang merah, cabe merah dan geprek bawang putih

  3. 3

    Goreng bawang putih sampai harum lalu masukkan irisan bawang merah setelah layu masukkan cabe merah

  4. 4

    Masukkan daun melinjo biarkan layu kemudian masukkan kangkung, susul dengan tahu

  5. 5

    Beri garam dan bumbu kaldu serta bumbu racik lodeh, aduk hingga tercampur

  6. 6

    Beri air biarkan proses memasak dan bumbu meresap, tes rasa
    Terakhir beri taburan bubuk fiber creme sebagainya ganti santan
    Aduk sebentar

  7. 7

    Matikan kompor....
    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa