Chimichurri casero argentino para carnes

DAMIAN
DAMIAN @damiancero
Roldan

PARA CARNES ASADAS Y AL HORNO DE LEÑA. AGREGAR AL RETIRAR LAS CARNES DEL FUEGO.
PONER EN LA MESA PARA QUIEN QUIERA AGREGAR A SU PLATO TAMBIEN

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 CABEZAAJO
  2. 1 TAZAPEREJIL FRESCO
  3. 1 CDTAAJI MOLIDO
  4. 1 CDTAOREGANO
  5. 1 CDTAPAPRICA
  6. 1/2 CDTAPIMIENTA NEGRA
  7. JUGO DE UN LIMÓN
  8. 3 TAZASACEITE DE MAÍZ
  9. 1/2 TAZAVINAGRE DE VINO

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    PICAR EL AJO Y EL PEREJIL MUY, MUY PEQUEÑO, ES IMPORTANTE QUE SEA CON UNA CUCHILLA NUNCA CON PROSESADORES DE ALIMENTOS.

  2. 2

    LUEGO ES MUY SENCILLO SE MEZCLAN LOS INGREDIENTES SOLIDOS.

  3. 3

    LE INCORPORAMOS LOS LIQUIDOS MEZCLAMOS TODO Y LO PONEMOS EN UN RECIPIENTE CERRADO.

  4. 4

    EN UNAS HORAS LOS SABORES SE INCORPORAN CON EL LIQUIDO Y A USAR EN TODO TIPO DE CARNES.

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Escrita por

DAMIAN
DAMIAN @damiancero
Roldan
SOY CAMARERO ( MOZO EN RESTAURANTE , PARRILLA )MI PASIÓN ES LA PARRILLA , Y TODO LO QUE SE PUEDA ASAR , COCINO SOLO PARA AMIGOS O FAMILIA .
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