Salsa chimichurri casera con Mambo para parrilladas de carnes, pescados y verduras

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Si haces carne asada, pescado al horno o una parrillada de verduras, esta salsita queda espectacular!

Salsa chimichurri casera con Mambo para parrilladas de carnes, pescados y verduras

Si haces carne asada, pescado al horno o una parrillada de verduras, esta salsita queda espectacular!

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 3 dientesajo
  2. 1 manojoperejil fresco
  3. 1guindilla
  4. 1 cdapimentón dulce
  5. 1 cdaorégano
  6. 1 cdatomillo
  7. 1 cdacomino en polvo
  8. 30 grvinagre de manzana
  9. 100 graceite de oliva
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pon en la jarra del robot el perejil lavado con los tallos, los dientes de ajo y las guindillas, yo le puse media cucharadita de guindillas molidas porque no las tenía enteras. Programa 10 Segundos en velocidad 10.

  2. 2

    Baja los restos de las paredes y vuelve a poner otros 10 Segundos en velocidad 10.

  3. 3

    Añade el resto de ingredientes y mezcla 15 Segundos en velocidad 4.

  4. 4

    Yo la hice para una parrillada de verduras.

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Cocinar hoy
Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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Comentarios (8)

Alejandro Gomez Brandalise
Alejandro Gomez Brandalise @AlegomezB
Gracias por publicar una receta de mi país, seguro cada uno tiene su "toque" pero te recomiendo el vinagre de vino... Es mucho más sabrosa. Saludos!!

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