Ayam bakar teflon

Myta Rahman
Myta Rahman @myta_rahman
Makassar

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar tapi males keluar, jadi harus buat sendiri, nyari stok ayam di kulkas, trnyata masih ada, sayangnya gula merahny gak ada jadi gak pakai gula merah tapi ternyata enak juga

Ayam bakar teflon

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar tapi males keluar, jadi harus buat sendiri, nyari stok ayam di kulkas, trnyata masih ada, sayangnya gula merahny gak ada jadi gak pakai gula merah tapi ternyata enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Jeruk nipis
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. secukupnyaKecap manis
  6. secukupnyaGaram
  7. Kaldu bubuk
  8. Bumbu yang di haluskan
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sendokketumbar
  12. 5 butircabai
  13. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan jeruk nipis, diamkan beberapa menit, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan margarin sampai halus, masukkan daun jeruk dan daun salam, masukkan air secukupnya kemudian masukkan ayam ke dalam air yang mendidih tambahkan kecap, biarkan sampai bumbu meresap dan kering, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan dan oleskan dengan sedikit margarin, panggang ayam di atas teflon, oleskan dengan sisa bumbu yang di masak bersama ayam tadi...balik jika sudah matang, panggang sampai ayam di kedua sisi sudah kering...angkat dan sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Myta Rahman
Myta Rahman @myta_rahman
pada
Makassar
Suka bepergian, doyan makan tapi gak bisa gemuk2 , paling rajin kalau soal masak memasak walaupun belum ahli dalam dunia percookingan✌️✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa