Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahWortel ukuran sedang (diparut)
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 2 sdmSusu bubuk
  4. 2 sachetSusu Kental Manis
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtBaking Powder
  7. 100 grGula Pasir
  8. 2 butirTelur
  9. 50 mlMinyak sayur / margarin
  10. Sejumputvanili bubuk
  11. SejumputGaram
  12. Topping:
  13. Buttercream dan Keju diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, garam, vanili, baking powder, SP...sampai mengembang..putih kaku berjejak

  2. 2

    Tambahkan susu kental manis... aduk rata..

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan sedikit demi sedikit dg diayak terlebih dulu...aduk rata.

  4. 4

    Masukkan parutan wortel..aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan minyak...aduk rata..cara mengaduknya dg cara 'diaduk terbalik' agar tidak ada minyak yg mengendap didasar baskom.

  6. 6

    Tuang kedalam loyang yg sudah dioles dg mentega dan tepung...Ratakan sambil dihentakkan bbrp kali agar udara dlm adonan keluar.

  7. 7

    Kukus selama kurang lebih 30 menit..Dinginkan..

  8. 8

    Bolu bisa langsung disajikan atau bila suka bisa diberi topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar (2)

RiniWardoyoo
RiniWardoyoo @rinis
apakah wortel nya bisa di kasih lebih banyak mbk? dan bakal bantet gk kira kira

Resep Serupa