Daging Masak Habang

Daging masak habang atau daging masak merah selain di sajikan bersama nasi putih, bisa juga di sajikan sebagai pelengkap nasi kuning.Cabai yang digunakan adalah Cabai kering di rendam air panas supaya lunak lalu di haluskan.Rasanya tidak pedas pas banget untuk anak².Tidqk hanya daging , tapi bisa juga untuk masak telur dan ikan haruan atau gabus, rasanya enak banget.Yuuks di coba.#BekalBento#PilihMasakUntukAnak#Bekaldarirumah#CookpadCommunityIndonesia

Assalamu’alaikumSudah hari rabu di akhir bulan, GoDa di akhir bulan adalah Goda Bonus, nah Rabu ini adalah Special Kemerdekaan RI ke 77, dan kali ini temanya misteri Box kuliner Indonesia, dan aku dapet kuliner Kalimantan.Kemarin ini aku pengen bikin bingka barandam , tp blm jadi bikin anak2 malah pada giliran sakit, akhirnya bikin pake stock kulkas aja. Masih ada daging sapi di frezer, bumbu masih adalah dikit2 di dapur, krn sama sekali ga bisa pergi2 belanja, suami pagi dah ngantor plg malem, anak2 ga sekolah dan ga bisa di tinggal , eehh baru pagi ini nemu resep teh @opibun , langsung masukkin daging ke magic com, pake metode rebus , sore baru aku masak, jadi nya cepet , anak2 msh bisa ke jaga. Tinggal blender cemplung jadi.Source : @opibun#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspadera#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Masak habang tongkol masak habang tu enak bisa dikreasikan dengan ayam, telur maupun lauk yang dagingnya agak keras, masak habang tongkol salah satu makanan favorit dirumah juga,masak habang gak hanya dimakan dengan nasi kuning saja dengan nasi putih pun juga enak.masak habang dengan tambahan kentang goreng,ada kentang sisa satu biji dikulkas ya udah ditambahkan aja di masak habang biar ada variasinya.#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019

Alhamdulillah 1 muharram 1443. Dan alhamdulillah princess dan suami juga lagi puasa. Mikir2 mau masak apa, trpikirkan mau masak nasi kuning pakai lauk masak habang (karena difreezer penuh dgn daging2, jdi ceritanya mo ngurangi gitu).Tp mon maap potongan dagingnya kebanyakan abstrak😂, utk potongan bisa teman2 usahakan dgn bentuk yg lebih baik yaa😊Utk resep sperti bahan dan cara masak sumbernya dari mamake (dan smua bahan serta bumbu pakai sistem ngira2). Jadi, princess recook dgn sistem ukuran yg menurut princess udah pas.

Halo para bunda...pernah nyicip olahan daging masak habang belum❓Itu tuuh...masakan khas daerah Kalimantan Selatan.Masak habang artinya masak merah , karena di masak menggunakan cabe merah kering dan masak habang ini hampir mirip kayak Balado, bedanya balado pakai cabe besar segar, sedangkan masak habang pakai cabe kering yg di rendam air panas sampe lunak lalu di haluskan.Untuk bahan utama yg di pakai bisa telur, ayam dan ikan khususnya ikan haruan, nnaaah kali saya akan pilih daging sapi sebagai bahan utamanya ya bunda...Biasanya sebelum di masak daging saya potong2 cuci sekali aja, lalu di beri potongan gula merah tujuannya agar daging tidak amis, cepat empuk , tidak alot dan enak , gurih, manis, di masak pake api kecil aja ya bunda...Oke bunda langsung di coba yaa#SemuaAdhadicookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Bismillah...#2022Minggu22Menu kesukaan orang rumah. Masakan khas Banjar ini nikmat disajikan bersama nasi kuning, nasi putih, ketupat, lontong ataupun buras.Penggunaan daging sapi bisa diganti dengan daging ayam, ikan atau telur rebus.Alhamdulillah setelah bereksperimen beberapa kali akhirnya berhasil temukan citarasa yang sesuai selera keluarga.Tips membersihkan daging sapi:Sebelum dipotong-potong, cuci dengan air mengalir dan jangan merendam daging sapi dalam air. Lalu potong-potong daging sapi dan langsung diolah.Jika daging sapi tidak langsung diolah, cukup lap dengan tisu penyerap.Salam nikmat tak tersisa 🍽#RoemahCoklat#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Paksu lagi pengen makan nasi kuning dgn lauk daging yg di masak sangat empuk dan bumbu masak habang, dulu pernah beli nasi kuning daging , yg di makan nasinya aja, katanya dagingnya keras, akhirnya ya masak sendiri lebih hemat dan higienis 😘Oke momz ini dia resepnya, mungkin ada yg mau coba 🙏#PejuangGoldenApron3#Week18#CookpadCommunityBanjarbaru

Source: hj Tintin Purnama SariIniii lauk favorit kalau beli nasi kujing banjar hihi. Selain ada ayam, haruan dan telor, saya pribadi lebih suka daging karena warnanya jadi gak terlalu merah menyala 😆 *alasan absurd.Daging bs diganti telor rebus atau ayam atau ikan haruan yakOhya, konon katanya beda rasa yak kalau nggak pakai cabe merah kering. 😁#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_kutaikartanegara#KulaEtamCocok

Sisa daging kurban yg kelamaan sembunyi di kulkas...dibuat masakan ala kadarnya dgn bahan tersedia. Alhamdulillah jadi sajian nikmat teman makan nasi putih hangat atau nasi kuning...😊

Masak habang adalah makanan khas banjar, biasanya disajikan dengan nasi kuning. Memasaknya mudah dengan bahan yang gampang dicari. Disini sy pake telur dan daging cincang, tp sy lupa brp gram dagingnya karna asal masukin aja 😂Semoga bermanfaat yaa

Resep dr Mei Basuki ini memang enak, resep aslinya pakai ayam dan telur, krn males rebus telur dan baru aja kemaren masak ayam hainam jadi hari ini menunya pakai daging sapi aja deh..

Masak habang di sebut juga masak merah, yang di masak menggunakan cabe merah kering dan bumbu lainnya walaupun pakai cabe tapi rasanya tidak pedas.Bumbu masak habang biasanya di olah untuk masak daging sapi, ayam , telur dan ikan gabus di hidangkan sebagai pelengkap nasi kuning atau lontong.Kali ini saya coba resep bunda @i_amallea rasanya sangat enak dan ada sedikit manis dan gurih, karena saya tambahkan santan.Yuuks bunda kita coba👍#BamasakBaimbai#ResepKreatif#MasakanDaerahku#Cookpadcommunity_Kalsel