Daging Masak Habang (Merah)

Bismillah
#ComboAnjangsana_Borneo. Merecook masakan dari orang Kalimantan, cari yang mudah, eh ketemu resep dari bu hj. Tintin Purnama sari. Saya pakai 1/4 resepnya. Kalau masak habang, intinya harus pakai cabe kering. Alhamdulillah mudah di dapat di pasar.
#CookpadCommunity_Bogor
Daging Masak Habang (Merah)
Bismillah
#ComboAnjangsana_Borneo. Merecook masakan dari orang Kalimantan, cari yang mudah, eh ketemu resep dari bu hj. Tintin Purnama sari. Saya pakai 1/4 resepnya. Kalau masak habang, intinya harus pakai cabe kering. Alhamdulillah mudah di dapat di pasar.
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Jangan lupa, cabenya di rebus dulu hingga lunak.
- 2
Blender cabe, duo bawang dan jahe. Jangan lupa beri minyak goreng.
- 3
Masukkan bumbu dalam wajan, aduk hingga mengeluarkan minyak.
- 4
Tambahkan sedikit minyak. Masukkan semua bumbu cemplung.
- 5
Masukkan daging. Aduk hingga mengeluarkan air.
- 6
Tambahkan air. Masak hingga airnya surut.
- 7
Jika daging belum lunak, bisa ditambahkan air lagi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Masak Habang (Daging Masak Merah) Daging Masak Habang (Daging Masak Merah)
Neneku yang asli orang sunda menikah dengan orang Banjar, dan membuatnya banyak menguasai masakan orang Banjar. Rasanya sangat lezat, Terimakasih Nene untukilmunya❤️ Selamat mencoba! Dati Sacia Ilya -
Daging Masak Habang (merah) khas Banjar Daging Masak Habang (merah) khas Banjar
Source: hj Tintin Purnama SariIniii lauk favorit kalau beli nasi kujing banjar hihi. Selain ada ayam, haruan dan telor, saya pribadi lebih suka daging karena warnanya jadi gak terlalu merah menyala 😆 *alasan absurd.Daging bs diganti telor rebus atau ayam atau ikan haruan yakOhya, konon katanya beda rasa yak kalau nggak pakai cabe merah kering. 😁#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_kutaikartanegara#KulaEtamCocok punyadepi -
Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan Daging Masak Habang (Merah) khas Banjar / Kalimantan
24 September 2020Bismillah....Resep ke- 437Masak habang khas Banjar ini biasanya untuk pelengkap lauk nya nasi kuning, selain masak habang ikan haruan (gabus) dan ayam.Di Kalimantan masak habang ini menggunakan cabe merah yang sudah dikeringkan, jika menggunakan cabe merah segar, rasanya akan beda yaaa...😊#GA_TheNextLevel#Week_17#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Daging Masak Habang Daging Masak Habang
Maknyusss👌Cooksnap resep Ibu@tintinpurnama,trmksh Ibu resepnya🙏Sy pakai setengah resep menyesuaikan yg ada di dapur plus sy tambah cabe rawit utuh request suami😁#Semanggi_MasakHabang#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Daging Masak Habang Daging Masak Habang
Assalamu’alaikumSudah hari rabu di akhir bulan, GoDa di akhir bulan adalah Goda Bonus, nah Rabu ini adalah Special Kemerdekaan RI ke 77, dan kali ini temanya misteri Box kuliner Indonesia, dan aku dapet kuliner Kalimantan.Kemarin ini aku pengen bikin bingka barandam , tp blm jadi bikin anak2 malah pada giliran sakit, akhirnya bikin pake stock kulkas aja. Masih ada daging sapi di frezer, bumbu masih adalah dikit2 di dapur, krn sama sekali ga bisa pergi2 belanja, suami pagi dah ngantor plg malem, anak2 ga sekolah dan ga bisa di tinggal , eehh baru pagi ini nemu resep teh @opibun , langsung masukkin daging ke magic com, pake metode rebus , sore baru aku masak, jadi nya cepet , anak2 msh bisa ke jaga. Tinggal blender cemplung jadi.Source : @opibun#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspadera#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
-
Daging Masak Habang Daging Masak Habang
Daging Masak Habang merupakan kuliner Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Tampilannya mirip rendang, tapi tanpa santan. Bumbunya menggunakan aneka rempah seperti kayu manis, cengkih, dan jahe. Habang berarti merah yang berasal dari penggunaan cabai merah, di sisi lain tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera.Dicoba yukss ENAK loh ^^Sumber:buku Primarasa Edisi Khusus 2013: Hidangan Eksotik Nusantara Siti Khumairah Aisyah -
Daging Masak Habang Daging Masak Habang
masih edisi daging, jadi masih ada sisa stok daging kemaren qurbanan jadi hari ini dibikin lagi tapi beda resep hhe. oh iya nanasnya kalo bisa lmyn bnyk ya biar bisa lebih empuk dagingnya, dan ditekan-tekan juga lbih lama biar empuk nnti nya hhe. tambahkan daun salam atau daun jeruk juga bisa ya😁 dan juga dagingnya boleh sapi atau kambing juga gpp😆memasak ini perlu sekitar kurang lebih sejam yaa 🍴🐄🐐#cookpadcommunity_borneo #berburucelemekemas#kuraskulkas #daging #sapi #iduladha#pekaninspirasi#cookpadcommunitymartapura#cookpadcommunityborneo#wanilahmeolah#berburucelemekemas ReDaNi -
Daging Masak Habang Daging Masak Habang
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar masak salah satu olahan daging masakan khas Banjar..biasanya ini adalah salah satu pilihan lauk nasi kuning Banjar..Coba masak sendiri Alhamdulillah simple dan enak..saya buat 1/2 dari resep asli karena menyesuaikan bahan yg ada..🙏🤗Untuk resep asli silahkan disini yaaa..🙏🥰Source : OpiBunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5092468-28-daging-masak-habang-prramadhan_masakbesar?invite_token=PX6cpsuup41bu2o9eSCzU8h2&shared_at=1604362068#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Daging Masak Habang Daging Masak Habang
August 26, 2020Time to Team Challenge spesial kemerdekaan... Adminsay dgn nama team BALAP KARUNG saling recook sesama admin, wicis (eeaaa) kita harus recook 2 resep admin lainnya. Copas gaess 😂Recook khas kampung halamannya bujend ini cucok bgt disandingkan nasi kuning (resep menyusul). Asli ini resep simple tapi suedeppp. Wajib Recook moms 😋#GodaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaTC_BalapKarung#Komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel Wilda Wily -
Daging Sapi Masak Habang (Merah) Khas Banjar Daging Sapi Masak Habang (Merah) Khas Banjar
Bismillah...#2022Minggu22Menu kesukaan orang rumah. Masakan khas Banjar ini nikmat disajikan bersama nasi kuning, nasi putih, ketupat, lontong ataupun buras.Penggunaan daging sapi bisa diganti dengan daging ayam, ikan atau telur rebus.Alhamdulillah setelah bereksperimen beberapa kali akhirnya berhasil temukan citarasa yang sesuai selera keluarga.Tips membersihkan daging sapi:Sebelum dipotong-potong, cuci dengan air mengalir dan jangan merendam daging sapi dalam air. Lalu potong-potong daging sapi dan langsung diolah.Jika daging sapi tidak langsung diolah, cukup lap dengan tisu penyerap.Salam nikmat tak tersisa 🍽#RoemahCoklat#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Mamake_Wawa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar