Brownies kukus chocolatos

Ritha Lorenza
Ritha Lorenza @cook_15784920
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur utuh ukuran sedang
  2. 9 sdmtepung terigu segi tiga biru
  3. 9 sdmgula pasir
  4. 9 sdmminyak sayur
  5. 2 sachetcokolatos coklat
  6. 2 sachetSKM coklat
  7. 1/2 sdtsp/tbm
  8. 1/2 sdtbaiking powder
  9. 3 sdmair hangat
  10. Whipp cream secukupnya (untuk olesan kue)
  11. Keju (topping sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir dan sp/tbm sampai putih pucat (mengembang)

  2. 2

    Tambahkan tepung, cokolatos dan baiking powder, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan satu sachet skm coklat (diseduh dengan 3 sdm air hangat) aduk lagi, lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata adonan jangan sampai ada minyak yang mengendap dibawah ya bun,

  4. 4

    Ambil 5 sdm adonan dan tambahkan 1sachet skm yang masih tersisa, sisihkan.

  5. 5

    Lalu adonan yang tersisa dibagi menjadi dua bagian,

  6. 6

    Ambil satu bagian adonan tuang kedalam loyang kukus selama kurleb 5 menit, lalu tuang adonan yang 5 sdm yang dicampur skm sebelumnya, kukus kembali kurleb 5 menit, terakhir tuang adonan yang kedua kukus sampai matang kurleb 20 menit atau tes tusuk.

  7. 7

    Setelah brownis matang keluarkan dari loyang, lalu dinginkan

  8. 8

    Setelah dingin oles brownies dengan whipp cream dan tambahkan taburan keju (topping sesuai selera). Dan siap disajikan

  9. 9

    Note: jangan lupa loyangnya dioles dengan margarin/minyak lalu sedikit taburan tepung biar nggak lengket, dan sebelum mengukus kukusannya dipanaskan dulu lalu tutupnya dialasi sarbet bersih biar air tidak jatuh ke kue ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ritha Lorenza
Ritha Lorenza @cook_15784920
pada

Komentar (2)

Taci Indriani
Taci Indriani @tachiindriani
Bun klo minyak sayur ya diganti dengan margarin bisa kan

Resep Serupa