Membuat bakso daging sapi menggunakan blender mudah dan enak

Pengin banget nyoba buat baso tapi pakai blender. Katanya siih bisa asal jangan terlalu banyak ketika kita blender daging nya, jadi sedikit2 saja. Ternyata setelah saya coba beneran bisa walau agak lama sedikit waktunya. Jadi teman-teman kalau ingin membuat baso tapi tidak punya Food Procecor bisa kok pakai blender ☺️ yang penting jangan terlalu banyak yaa ketika kita menghaluskan dagingnya.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_lD#Cookpadcommunity_Bekasi#Week3_GATNL#baksocampurdagingsapidanayam#reseprinijulia

#Kuras kulkas sisa lebaran masih bnyak daging kurban aku coba bikin bakso sapi pake blender

Tadi pagi kan ak disuruh masak sama ibu nah suruh masak ca kangkung tp adek aku minta bakso yaudh deh ak coba coba bkin bakso sendiri mumpung msih punya daging sapi qurban kmren hehe

Source Fitri Sasmaya

Senangnya bisa buat bakso sapi sendiri, sengaja pilih bagian daging yang banyak uratnya, supaya ada sensasi krenyes-krenyesnya disetiap gigitan bakso.Happy banget nemu resep dan tipsnya mba @fitrisasmaya yang memakai blender, karena rata-rata yang kutahu pembuatan bakso sapi memakai chopper atau ke tukang penggilingan.Ada beberapa poin yang disampaikan mba Fitri, supaya mudah untuk memblender daging.- Bekukan dahulu daging.- Cincang daging kecil-kecil.- Cukup setengah beku saja, karena daging yang setengah beku akan lebih mudah dicincang dan diblender.- Setelah bakso mengapung, segera angkat dan rendam di air es, tujuannya supaya memberhentikan proses pemasakan, supaya bakso kenyal.Terimakasih mba Fitri, semoga berkenan 😊Resep mba Fitri menggunakan 250gr daging, saya memakai 350gr, jadi untuk takaran bahan lainnya saya sesuaikan sendiri.Ini enakkk, kalian wajib coba deh 😋._____#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Biasanya kalo daging sapi suka di gilingin ditempat penggilingan, tapi aku males pagi” udah harus antri apalagi ini lg musim daging kurban aduh pasti makin antri deh. Jadi mending aku giling sendiri pake blender, dan disini aku bikinnya nggak terlalu lembut biar ada sensasi urat”nya gitu. Dan bakso ini pas udah matang rasanya mirip lho sama bakso Vida yg dijual kemasan itu. Insya Allah enak gurih dan kenyal 😊#kuraskulkas#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadindonesia

Memanfaatkan putih telur yang masih tersimpan apik di kulkas. Pas pula pengen ngemil berat berkuah disuasana hujan begini, tercetuslah ide bebikin bakso yg proses pembuatannya tdk bgtu lama,, yasudalah langsung cuss ngedapur ajja kt yuk moms..😊Inipun kupersembahkan buat Semaraknya Clover yang jatuh minggu ini, seperti biasa warga Clover diajak rame² berkreasi dengan olahan putih telur. Ide dari mba Desfita Dea yang naik tayang karena beliau penerima arisannya Clover.Semoga berkenan dengan resep putelku yang seadanya ya mba... dan semoga mba Dea serta keluarga selalu sehat 🤗🥰#GABerputelPutel#Semarak_GABerputelPutel#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah. Akhirnya kesampaian bikin bakso atau yang disebut pentol, bakso bisa dijadiin frozen food dan bisa menjadi #BekalCepat malamnya bikin boksonya terus jadiin frozen food lalu paginya bikin menu bekal dan baksonya. Cepat dan mudah kan 🤗Source : @MitaNiez#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CookpadCommunity_Kalsel#ResepKreatif_BekalSatSet

Pas idul adha malem2 pengen banget makan bakso, Muter2 nyari pada abis...Akhirnya besok paginya dapet daging sapi langsung eksekusi bikin bakso, dan ini pertama kalinya aku bikin...😆

Banyak daging dan bingung mau buat apa, coba tes buat bakso aja kali ya tapi pake blender, meski gak bisa halus banget tapi tetap bisa jadi adonan yang enak, disini prosesnya dibulatin satu-satu kalau langsung dikepal gitu gak bisa bulet🤭, jadi aku tambahin tapioka agar bisa diuleni, meski gitu dagingnya tetep terasa kok. Sesuai ekspektasi.#PejuangGoldenApron3

Jadi sering bikin bakso karena suami penggemar bakso. Biasanya sih ayam, tapi ini udah kedua kalinya bikin pake daging sapi. Kenyel, enak dan puas kalo bikin sendiri,, yang masih ada sisa daging sapi kurban boleh banget dicoba nih, kalo daging sapinya kurang bisa dicampur sama ayam lho. Warna nya lebih putih kalo pake ayam, kalo aku sih lebih suka yg dicampur pake ayam. Tapi kali ini murni daging sapi kurban, hehe... Tetelan sama iga nya aku jadiin buat kuah, MasyaAllah seger banget,,Oh iya ada beberapa tips nih, memengingat bakso adalah salah satu makanan yang tricky, jadi aku kasih beberapa tips;1. Saat blender daging, daging dalam posisi setengah beku dan sudah dipotong potong kecil. Aku biasanya pakai blender yang kecil karena lebih kuat, kalo ga cukup sekali blender ya dibagi dua dagingnya biar ga overload.2. Saat mencetak bakso, lumuri tangan menggunakan minyak agar permukaan bakso bisa halus dan tangan ga lengket3. Masukkan bakso ke air mendidih, kemudian matikan api. Cetak bakso keseluruhan baru nyalakan apinya lagi.4. Kalo mau bakso yang lebih kerasa dagingnya, penggunaan tepung tapioka bisa dikurangi#BancakanOnlineBarengCookpad#JagoRecookAkuRapopo_yogya#CookpadCommunity_yogya#PilkadaCookpad_yogya