Classic Lasagna

Zuhaira Zamila
Zuhaira Zamila @soeursquisine1

Favorite dish ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packPasta lasagna
  2. 500 grdaging sapi giling
  3. 1 buahbawang bombay besar, cincang
  4. 5-6 siungbawang putih, cincang
  5. 1 buahwortel, cincang
  6. 1 cupjamur kancing, cincang
  7. Secukupnyapala bubuk, merica, garam
  8. 1 botolsaos tomat (saya pakai delmonte)
  9. Secukupnyamargarine untuk menumis
  10. Bechamel :
  11. 1-2 tbspmargarine
  12. 500 mlsusu cair
  13. 1-2 tbsptepung terigu
  14. 1 packkeju, parut (kraft)
  15. Secukupnyapala bubuk dan oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine hingga wangi.. kemudian masukan daging aduk2 hingga berubah warna, lalu masukan wortel dan jamur.. tambahkan saos tomat dan air, masak hingga mendidih

  2. 2

    Kemudian bumbui dengan garam, merica dan pala, aduk- aduk hingga masak..saat sudah matang matikan api, sisihkan

  3. 3

    Buat saus bechamel, panaskan margarine beri tepung terigu aduk-aduk.. kemudian masukan susu dan keju masak hingga kental, bumbui dengan pala dan oregano, sisihkan

  4. 4

    Rebus pasta lasagna 1 per 1 agar tidak menempel, siapkan loyang/pyrex lapisi dengan margarine.. lapis lasagna, kemudian saus daging, lalu saus bechamel, terus berulang hingga bahan habis. Beri oregano on top.. panggang dengan temp 180C selama 30 menit

  5. 5

    Enjoy! Messy good 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zuhaira Zamila
Zuhaira Zamila @soeursquisine1
pada
an Aries ♈ woman who loves rainy day and play cooking while waiting for true love 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa