Semur Daging Kurban Apa Adanya
Resep ini tercipta ketika pulang sholat eid temen sekamar (di apartment) nyodorin seplastik daging dan bilang “bikin makanan idul adha yuk biar kaya di Indo” (kita lagi di Jeddah). “Gue g punya apa2 buat ngolah tu daging”. Gue lagsg pergi ke dapur dan liat apa yg gw punya, ternyata cuma punya tomat, bawang merah bawang putih selalu gw nyetok, kecap, 2 lembar daun salam, 1 ruas jahe sama lengkuas sama sisa santen kalenh di kulkas (sisa bikin cendol), sereh bogolnya doang karena udah lama dan layu kelamaan di kulkas. Ok lah, gw olah lah menjadi Semur Daging Kurban Apa Adanya. Selamat mencoba 😊
Semur Daging Kurban Apa Adanya
Resep ini tercipta ketika pulang sholat eid temen sekamar (di apartment) nyodorin seplastik daging dan bilang “bikin makanan idul adha yuk biar kaya di Indo” (kita lagi di Jeddah). “Gue g punya apa2 buat ngolah tu daging”. Gue lagsg pergi ke dapur dan liat apa yg gw punya, ternyata cuma punya tomat, bawang merah bawang putih selalu gw nyetok, kecap, 2 lembar daun salam, 1 ruas jahe sama lengkuas sama sisa santen kalenh di kulkas (sisa bikin cendol), sereh bogolnya doang karena udah lama dan layu kelamaan di kulkas. Ok lah, gw olah lah menjadi Semur Daging Kurban Apa Adanya. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera
- 2
Rebus daging dengan garam dengan air mendidih dan api besar Rebus selama 20 menit
- 3
Setelah 20 menit, angkat dan tiris
- 4
Sambil menunggu daging ditiriskan. Iris semua bahan2, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah
- 5
Tumis bahan2 KECUALI CABE MERAH yg sudah diiris dgn api kecil, lalu beri air 400 ml dan tunggu mendidih.
- 6
Masukkan garam gula, daun salam, sereh dan kecap manis lalu aduk merata.
- 7
Jika rasa sudah sesuai selera, masukan santan lalu diaduk rata kembali dan langsunh masukan ptongan daging yg sudah drebus tadi, lalu aduk rata lagi.
- 8
Masak dengan api kecil dan tutup wajan, sehingga kuah semurnya meresap ke dalam daging dan empuk.
- 9
Jika empuk daging sudah sesuai selesa kamuh, kamuh bisa lgsg sajikan dengan plating yg ketce biar bisa dimasukin ke ig story. Hehehehe
- 10
Tips: gunakan cabe merah dan tomat yg kamu punya untuk menghias atau platingnya atau untuk toppingnya. Hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur daging kurban Semur daging kurban
Dapet daging kurban,di masak yang simple2 aja,dengan bumbu seadanya.
-
-
Semur Daging Semur Daging
Hasil dari bebersih kulkas 😬 kupunya banyak harta karun ternyata, lumayan buat hantaran ke rumah Mak ku krn beliau suka sekali dgn semur daging.#KurasKulkas
-
Semur Balungan Daging Kurban Semur Balungan Daging Kurban
Masak yg sat set aja dan cocok buat semua umur di keluarga karna pas ada cucu dateng#MasakDagingKurban#GAS2025
-
-
Daging Semur Apa Adanya Daging Semur Apa Adanya
Berawal dari bergulingan saja seharian di kasur di hari Minggu ini, kami terbangun dan berpikir ingin melakukan apa. Masak lah apa adanya bahan yang dipunya. Dan taraaaa, jadilah daging semur apa adanya ini, siap disantap untuk berbuka. Hmm.. Sekarang baru jam 4 sore, masih 2 jam lagi..
-
Semur Daging Semur Daging
Masih sisa stok idul adha. 😁.#AntiRibet #masakdaging #kuraskulkas
-
-
Semur Daging Semur Daging
Seberny aku lebih suka semur daging yang dikasih santen dan kuah nya dikit banget, kalau orang Palembang sih Gulai Malbi (semur daging versi premium nya haha). Nah ini saya kuahin agak banyak karena biar anak2 bisa bareng juga. Semur daging gini nih enak bgt tapi gak cocok sering2 karena eneg aja kalo manis terus,maklum lidah orang sumatra gak bisa kalo keseringan makan manis.
-
Semur Daging Semur Daging
Kami sekeluarga suka banget sama yang namanya Semur Daging. Rasanya yang manis bikin ngangenin. Biasanya saya masak semur seperti ini buibu. Insyaallah rasanya gak mengecewakan. Selamat mencoba! ❤️
-
Semur Daging Semur Daging
Semur daging kesukaan anak2 karena rasanya tidak terlalu pedas dan manis. Biasanya semur daging ini dimakan dengan ketupat di saat lebaran...
-
Semur Daging Semur Daging
Assalamualaikum....Bismillah....Hai bestiee.... Sdh masak olahan daging apa aja nih? Alhamdulillah baru masak semur, dan anak-anak suka. Aq gak terlalu banyak pake kecap, karena memang kurang suka manis.. Sesuai kan selera aja ya#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar