Lapis Daging Simple
Alhamdulillah kemaren dapet daging kurban.. Awalnya mw dibikin balado daging tapi pas nanya suami dia maunya lapis daging yg agak manis. Emg suami lebih doyan yg manis daripada yg pedes 😁
Akhirnya bikin lapis daging, rasanya mirip sama yg suka dibuatin tante klo pas lagi kesana 😄 oh iya, karena tetep pengen agak pedas saya tambahin cabai merah, tpi di skip jg gpp klo ga doyan pedes. Atau malah ditambah klo mw agak pedas.. Hehe..
Lapis Daging Simple
Alhamdulillah kemaren dapet daging kurban.. Awalnya mw dibikin balado daging tapi pas nanya suami dia maunya lapis daging yg agak manis. Emg suami lebih doyan yg manis daripada yg pedes 😁
Akhirnya bikin lapis daging, rasanya mirip sama yg suka dibuatin tante klo pas lagi kesana 😄 oh iya, karena tetep pengen agak pedas saya tambahin cabai merah, tpi di skip jg gpp klo ga doyan pedes. Atau malah ditambah klo mw agak pedas.. Hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tipis daging melawan serat daging agar cepat empuk.
- 2
Masukkan daging ke panci, tambahkan bahan halus (kalau saya di blender), serai dan daun salam. Tambah air lalu masak hingga air menyusut setengahnya.
- 3
Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Cek apakah daging sudah cukup empuk. Jika belum, tambah air dan masak lagi hingga empuk.
- 4
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- 5
Lapis daging siap disajikan ditambah dengan taburan bawang goreng 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar