Mashed Potato Super Yummy
Kriteria mashed potato yg enak menurut saya adalah yg creamy, gurih dan asinnya tipis2 saja. Berhubung nyari creamy dan gurihnya ini, ada satu bahan rahasia yg ga boleh di skip, yaitu cooking cream. Kalo di supermarket biasanya ada dijual di rak pendingin berjejer bareng susu, kemasannya pun mirip susu karton 1 liter. Harganya memang agak mahal bu ibu, tapi suerrr sebanding lah sama hasilnya.
Oh ya, ini mashed potato saya sengaja agak kasar saya ngalusin kentangnya. Suami suka yg agak2 ada teksturnya, bukan halus lus kaya bubur bayi. Disesuaikan selera sendiri ya? Cuzz bu ibu...
Mashed Potato Super Yummy
-
Ochi Manan“Resepnya simple tapi enaaak, makasih ya mbaa” -
Pratiwi Pramuharsih“Yummmmi bgt..trm ksh mom resepnya...ijin share resepnya ya” -
Sant! (Suduik Dapua Ucu )“Recookkkkk...enak..gurih tp ga eneg...mantappp resepnya...ibu ku yg dah sepuh, mkn smp licin tak tersisa 😀....makasih utk resepnya yaaa...salaam kenal juga yaaaa”
Kriteria mashed potato yg enak menurut saya adalah yg creamy, gurih dan asinnya tipis2 saja. Berhubung nyari creamy dan gurihnya ini, ada satu bahan rahasia yg ga boleh di skip, yaitu cooking cream. Kalo di supermarket biasanya ada dijual di rak pendingin berjejer bareng susu, kemasannya pun mirip susu karton 1 liter. Harganya memang agak mahal bu ibu, tapi suerrr sebanding lah sama hasilnya.
Oh ya, ini mashed potato saya sengaja agak kasar saya ngalusin kentangnya. Suami suka yg agak2 ada teksturnya, bukan halus lus kaya bubur bayi. Disesuaikan selera sendiri ya? Cuzz bu ibu...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci lalu potong-potong. Kukus/rebus hingga empuk. Haluskan.
- 2
Siapkan pan/wajan anti lengket. Masukkan kentang halus, tambahkn cooking cream dan keju. Aduk2 hingga rata pakai api kecil saja. Sesuaikan teksturnya ya bu ibu... Jika suka mashed potatonya agak lembek, cooking cream boleh ditambah. Kalau suka agak asin, monggo ditambah sedikit garam. Kalau saya asin gurih dr keju yg light dah cukup.
- 3
Oh ya kalau ga ada cooking cream, bisa diganti pakai susu cair plain. Tapi gurihnya beda ya dibandingkan kalau pakai cooking cream 😊
Resep Serupa
-
Mashed Potato Mashed Potato
Sebenarnya ini masakan untuk resolusi di awal tahun 2019 yang akan sebentar lagi akan kita jelang, saya dan anak saya yang akan berbisnis online masakan berbahan pasta dan kentang. Sudah dicoba oleh keluarga mashed potato mana yang lebih juara rasanya dibanding mashed potato yang sebelum2nya pernah saya buat. Akhirnya diputuskanlah mashed potato pada resep inilah yg menjadi pemenangnya. Btw, menurut lidah saya ini lebih creamy dan gurih ketika dimakan hangat ataupun sudah dingin (suhu ruang) oh ya hampir lupa, 1 resep ini saya buat utk 2 pinggan pyrex krn di keluarga saya pd doyan semua. Ok semoga berkenan resepnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpadcommunity_tangerang #CookpadIndonesia
-
Mashed Potato Mashed Potato
Karena ada sisa 1 kentang di kulkas, diolah untuk sarapan deh ☺️Berhubung saya kurang suka mashed potato yang creamy, jadi saya buat yang teksturnya lembut tanpa ditambah susu/cream ☺️
-
Mashed Potato Mashed Potato
Super gampang, Anti gagal!Saya pakai kentang organic merk Honesty, recommend bgt buat bikin mashed potato, krn rasa kentangnya yg gak terlalu “earthy” bgt, dan teksturnya juga pas.
-
Mashed Potato Super Simple Mashed Potato Super Simple
Dari sedikit pengalaman saya mencicipi mashed potato alias kentang digebug sampe enak, cafe Gosha punya rasa yang paling pas. Setiap sendok rasanya pengen lagi dan lagi, nggak ngebosenin. Mashed potato ini dimaksudkan untuk menduplikasi, bisa diekstra ya bahan-bahan selain kentangnya, jadi rasanya akan semakin “kurang” kentang☺️
-
-
The Perfect Mashed Potato The Perfect Mashed Potato
Mashed potato tergantung dari jenis kentangnya. Untuk hasil terbaik, gunakan kentang Russet atau Kentucky.Untuk alternatif, kalau lauknya punya citarasa asin dan berbumbu, bisa juga pakai ubi Jepang manis, atau ubi merah manis lokal. Nyam!
-
Mashed Potato Mashed Potato
Jarang banged bikin mashed potato, tetiba pingin bikin dori + mashed potato. Ngepasi ada bahannya yauda bikin donk ya, bikinnya juga gampang 😁. Rasanya creamy lembut. Kalau suka yg lebih ladat, kurangi aja susunya. Oya ini teksturnya bakalan berubah yah stelah dikluarin dari chopper dia lembek krn masih panas, setelah dingin, jd lebih padat gitu.#4resep4minggusolo#cookpadcommunity_solo
-
Mashed Potato Mashed Potato
Pingin coba buat sendiri mashed potato kayak yg di tempat2 makan itu... Rasanya lebih puas 😁Saya suka yg tidak begitu hancur kentangnya.
-
Mashed Potato Mashed Potato
Menu kesukaan Kakak, ngejuu banget.Mengadopsi resepnya @anakkostIni mashed potato sooo creamy. kentangnya ga terlalu halus, jadi masih ada butir2annya. Udah lama resep ini disimpan, sekarang waktunya GAS diterbitkan.Yuk kakak @Crayynnn @_nyyllv ikutan ngeGAS#TiketGAS2025#kopijos#selaluistimewa
-
Mashed Potato Mashed Potato
Jarang banget masak mashed potato krn gak terlalu suka makan kentang 😜 tp kemaren penasaran dg mashed potato yg teksturnya creamy. Aku recook dari resep Anak Kost https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2905387-mashed-potato-cheese yang ternyata simpel banget prosesnya. Rasanya enyaaak.Setelah coba bikin sendiri, mnrt aku kunci dari rasa creamy-nya selain karena susu adalah kentang dikukus sampe bener-bener mateng dan ditumbuk sampe bener-bener halus merata 👍#PejuangGoldenApron3#AksiHero_Jakarta
-
Mashed potato 🥔🧀 Mashed potato 🥔🧀
Coba buat mashed potato sendiri, terinspirasi resep creamy mashed potato dari chef yuda bustara diyoutube caranya simple tapi karena dirumah tidak ada fiber cream jadi diganti dengan susu full cream dan cheese alias keju, percobaan pertama ternyata suami suka dan katanya rasanya seperti potato cream instant kemasan dan minta dibuatin lagi buat bekal makan siang...Yeayyyy i'm so happy...😄
-
Super Creamy Mashed Potato Super Creamy Mashed Potato
Tidak sempat memotret dengan proper karena masaknya keburu mau berangkat kerja. Dijamin resepnya super creamy buat yang suka mashed potato :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)