#leftover#saturesipisatupohonSudah menjadi kebiasaan saya bila lebihan nasi tak habis, saya akan buat nasi goreng.tapi kali ini saya cuba membuat nasi goreng sardin. ternyata nasi goreng sardin ini sangat sedap.anak sulung saya sampai tambah dua kali 😄

#leftover#saturesepisatupohon#goldenapronTeringat kenangan masa saya mengendalikan kantin sekolah,ada seorang makcik cleaner ni India muslim,bila time rehat sambil makan dia bercerita pasal nasi impit goreng.dia kata sedap tapi saya tak pernah pula makan.Biasa kalau beli sate mesti ada lebihan nasi impit.sate lagi laku dimakan oleh anak anak berbanding nasi impit.kekadang sebab tak cukup kuah kacang sebab itu nasi impit tak habis.Sebenarnya banyak je menu yg boleh dimakan dengan nasi impit seperti lontong,soto tapi nak membuat kuahnya agak rumit.paling senang saya goreng jer untuk dibuat sarapan.mula2 masak anak anak agak pelik untuk makan.siap tanya'ada ke orang masak nasi impit goreng?' Ada nak....ni pun mak ikut resepi acik cleaner tu yang kasi.Alahai....anak,makan saja le apa yang mak kamu masak...ni menu kira jimat tak membazir.😊😊

Nasi Himpit @ Nasi Impit @ Nasi Kapit sejenis makanan traditional Malaysia yang di perbuat dari beras dan di makan bersama kuah kacang. Nasi himpit juga di katakan berasal dari negeri Pantai Timur . Nasi himpit juga di makan bersama Kuah Soto atau Kuah Lodeh.#merdekapassport

Soto merupakan salah satu juadah kegemaran semasa hari-hari perayaan. Kini soto menjadi salah satu makanan popular dijual di pasar-pasar malam. Sangat enak dimakan ketika masih panas.

Nasi goreng merupakan menu yang sesuai di makan bila-bila masa. Tidak kira sebagai sarapan, makan tengah hari mahupun makan malam. Nasi goreng juga salah satu makanan utama rakyat malaysia. Nasi goreng ada pelbagai variasi dari segi nama, warna, rasa dan bahan yang di gunakan.Paling saya gemari adalah nasi goreng berwarna coklat cair dengan meletakkan telor yang lebih dan rasanya yang pedas.Saya menggelarnya sebagai nasi goreng telor pecah. Sangat sangat mudah untuk di sediakan

Sejak berhijrah ke Selangor, setiao kali Hari Raya kak long akan sajikan Nasi himpit kuah lodeh. Anak- anak tidak akan lepaskan peluang menikmati sajian ini. Lagi sedap dimakan bersama sambal bilis dan rendang ayam atau daging.#merdekapassport 5/16

Selain daripada digunakan di dalam Laksa, bunga kantan juga enak dijadikan sambal goreng dan sebagai penambah perisa dalam nasi goreng.

"Hang ni hari-hari nasi goreng ikan bilis"Terngiang-ngiang lagi suara arwah nenek, bebelkan kami dua beradik. Sebabnya kami ni, sarapan nasi goreng, karang balik sekolah cari nasi goreng lagi! Hahaha.Tapi nasi goreng tokwan (nenek) sangat sedap.Petua dia, ikan bilis rendam dulu, bilas dan keringkan. Tumbuk dengan bawang.Tumis.Fuh masa tokwan tumis, pakat-pakatlah kami serbu duduk depan kuali. Wangi sungguh!Hari ini, anak kami pulak 'hantu' nasi goreng. Hahaha. Makan nasi goreng hari-hari pun tak apa.Tapi, sebenarnya kami, rindu sangat arwah tokwan...Resepi ni memang resepi beliau. Tipsnya ikan bilis dan bawang ditumbuk. Jangan kisar.#leftover#goldenapron#glutenfree#gengmakmasaksihat

#lontongKalau zaman dahulu lontong atau nama sekarang nasi impit dibuat dengan daun pisangBeras dibungkus dalam daun pisang dan direbus dalam tempoh yang lama.Tapi sekarang dah senang, nasi impit boleh dibeli dan rebus dalam periuk tekanan 7 minit dah siap.Lontong selalunya dimakan bersama kuah lodeh.kuah lemak berwarna kuning dan penuh dengan sayur. Boleh dikatakan juadah tetap hari raya. Kalau kuahnya dah habis boleh la buat lontong goreng.Cerita pasal lontong goreng ni, pertama kali makan ketika bekerja di Kuala Lumpur, Ada 1 kedai ni menu special setiap jumaat pagi adalah lontong goreng kampung, memang menjadi rebutan dan semua menunggu menu ni.Jadi, hari ni saya nak kongsikan resepi lontong goreng kampung.

#SARAPAN#goldenapronNasi Goreng merupakan salah satu sarapan pagi rakyat malaysia. Sarapan pagi berat ini perlu diambil kerana dulu pekerjaan utama adalah bersawah dan berkebun. Mereka memerlukan tenaga untuk memerah keringat memcari rezeki untuk keluarga.

Tema Menu Merdeka kali ini saya memilih nasi lemak berbentuk bendera Malaysia 'Jalur Gemilang'. Nasi lemak ialah juadah tradisi yg sangat popular di Malaysia dan sudah menjadi 'national dish'. Juadah ini digemari oleh semua lapisan masyarakat Malaysia yg berbilang kaum. Bendera pula merupakan simbol negara yg berdaulat dan merdeka. Gabungan kedua2nya melambangkan perpaduan bangsa Malaysia yang dipertemukan melalui citarasa tradisi yg harmoni❤

#goldenapron#fusionantarabangsaNasi Goreng Tuna merupakan nasi goreng yang sentiasa menjadi pilihan keluarga saya jika lauk basah sudah habis dan belum sempat dibeli. Selain mudah, resepi ini juga sangat sedap dan enak terutama sekali jika dimakan dengan keropok kering.